12月1日，大理市祥瑞奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社掛牌成立。該合作社是由大理市內(nèi)5家規(guī)模養(yǎng)殖場牽頭帶動周邊200多養(yǎng)殖戶組成，合作社以農(nóng)民為主體，通過“龍頭”企業(yè)帶動，以“龍頭企業(yè)聯(lián)市場、龍頭企業(yè)+合作社、合作社+農(nóng)戶”的合作形式，形成了牧、工、商一體化以及產(chǎn)、供、銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，充分實現(xiàn)了成果共用、信息共享、風(fēng)險共擔(dān)，打造出了新型農(nóng)村合作組織平臺。

　　大理市祥瑞奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念，建設(shè)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場，大力推進奶業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化，堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、發(fā)展與環(huán)保并舉的原則，推動實現(xiàn)安全、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)奶業(yè)的持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。目前，合作社奶牛存欄數(shù)共有1500多頭，飼草種植基地1000多畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮奶達7500噸，年產(chǎn)值達2250萬元。

　　大理市祥瑞奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社通過發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，創(chuàng)新發(fā)展理念，延伸奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，利用奶牛糞便發(fā)展雙孢菇種植。根據(jù)雙孢菇種植用水少、種植環(huán)境要求低、技術(shù)簡便易行，經(jīng)濟效益高的特點，在合作社內(nèi)部大力發(fā)展雙孢菇食用菌生產(chǎn)，計劃建設(shè)一個5萬平方米的雙孢菇種植示范基地，以輻射帶動全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣種植雙孢菇100萬平方米，實現(xiàn)雙孢菇年產(chǎn)量達2000萬公斤，實現(xiàn)產(chǎn)值1億元，奶農(nóng)增收4000萬元的目標(biāo)。目前，該項目已建成13個種植大棚，共3萬平方米，各項建設(shè)工作正有條不紊的展開。

　　通過對雙孢菇的種植推廣，充分利用奶牛養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞便，降低奶牛養(yǎng)殖對周邊環(huán)境的污染，尤其是對洱海周邊入湖水質(zhì)的污染，同時有效的增加農(nóng)民收入，讓廣大農(nóng)民共享發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)帶的效益，大力推進綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，提升全市乳畜業(yè)發(fā)展和生物資源開發(fā)利用水平，促進洱海環(huán)境的綜合治理，打造一個經(jīng)濟與生態(tài)和諧發(fā)展的組織典范。