3月24日,新華網(wǎng)聯(lián)合全國糖酒商品交易會辦公室發(fā)布《2015年度食品品牌口碑報(bào)告》,從液態(tài)奶的研究數(shù)據(jù)看,伊利、光明、蒙牛在2015年液態(tài)奶行業(yè)品牌網(wǎng)絡(luò)口碑總指數(shù)中位列前三。 數(shù)據(jù)顯示,液態(tài)奶品牌口碑總指數(shù)斷層現(xiàn)象嚴(yán)重,其中,伊利口碑總指數(shù)5.40,光明口碑總指數(shù)5.01,兩者相差不大。蒙牛口碑總指數(shù)2.42,位居第三,指數(shù)落差較一二位明顯。值得一提的是現(xiàn)代牧業(yè)口碑總指數(shù)2.37位列第四,緊追蒙牛。除新希望、君樂寶、雀巢三家乳企口碑總指數(shù)在1.1之上,其他乳企指數(shù)均落至1.0之下,更有地方乳企口碑總指數(shù)低至0.01。
品牌知名度指數(shù)同樣顯示了乳企在細(xì)分領(lǐng)域的懸殊差距。從研究數(shù)據(jù)可以看到,伊利以8.74的成績成為品牌知名度最高的乳企,光明、新希望則以2.91、2.66的成績位居二三位,而蒙牛跌落2.0指數(shù),以1.78位列第四。 在消費(fèi)者關(guān)心的質(zhì)量認(rèn)可度指數(shù)評比中,現(xiàn)代牧業(yè)躋身前三成為黑馬。伊利、現(xiàn)代牧業(yè)、蒙牛、光明分別以8.24、6.61、4.60、4.41的成績位列前四,在該項(xiàng)評比中稍顯平衡。 從品牌口碑指數(shù)前十名的相關(guān)數(shù)據(jù)可以看到,伊利的正項(xiàng)指標(biāo)分布最為均衡,口碑指數(shù)穩(wěn)定性較高,但其健康度指數(shù)偏低,對整體影響較大;光明優(yōu)勢凸顯在產(chǎn)品好評度和消費(fèi)者互動度上,就自身整體而言,其健康度指數(shù)占比較小,其口碑管理整體較好;新希望和雀巢明顯得益于其消費(fèi)者互動度指數(shù),此維度對其總口碑指數(shù)貢獻(xiàn)較大,但其產(chǎn)品好評度方面則需加大力度;總的來看,君樂寶、三元、光明、蒙牛幾個品牌的產(chǎn)品好評度指數(shù)為其總指數(shù)成績貢獻(xiàn)較大。 研究報(bào)告還從性別角度統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn),受網(wǎng)民結(jié)構(gòu)的影響,男性相對于女性來說對液態(tài)奶的關(guān)注占比更高,占到全網(wǎng)網(wǎng)民的56.33%,20-39年齡階段的消費(fèi)者是關(guān)注和購買液態(tài)奶的主要人群,占比達(dá)到69.61%,且這些群體多來自經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū),尤以廣東、江蘇、浙江、山東、北京等地區(qū)居多。 據(jù)了解,2015年度口碑報(bào)告是中國統(tǒng)計(jì)信息中心CSISC大數(shù)據(jù)研究實(shí)驗(yàn)室從64個液態(tài)奶品牌中篩選出比較活躍的20個品牌作為研究對象。報(bào)告總口碑指數(shù)由品牌知名度、消費(fèi)者互動、質(zhì)量認(rèn)可度、企業(yè)美譽(yù)度、產(chǎn)品好評度和品牌健康度這六個分指數(shù)構(gòu)成,并根據(jù)各個指標(biāo)的不同權(quán)重,進(jìn)行綜合評價(jià),是一套科學(xué)分析與評估的口碑指數(shù)評價(jià)體系。
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