中荷共建首個(gè)食品安全保障體系
(上傳時(shí)間:2014-3-26 20:14:01 文章來(lái)源:中國(guó)乳品工業(yè)協(xié)會(huì) 瀏覽次數(shù) 打印)收藏
在中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平與荷蘭國(guó)王威廉-亞歷山大的共同見證下,荷蘭時(shí)間3月23日,中國(guó)與荷蘭兩國(guó)針對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域簽署了多項(xiàng)重要合作。其中,中國(guó)最大的乳品企業(yè)伊利集團(tuán)與荷蘭頂尖學(xué)府瓦赫寧根大學(xué),達(dá)成了共建食品安全保障體系的戰(zhàn)略協(xié)議。在簽約儀式上,習(xí)近平主席建議加大中荷乳業(yè)合作力度,威廉-亞歷山大國(guó)王在致辭中提到的唯一中國(guó)企業(yè)也是伊利,他表示,中國(guó)的伊利集團(tuán)不久前剛剛在荷蘭設(shè)立歐洲研發(fā)中心,為今后雙方的乳業(yè)合作打下良好基礎(chǔ),建立了良好的平臺(tái)。 中荷食品安全保障體系項(xiàng)目系中荷建交以來(lái)兩國(guó)合作的首個(gè)體系化食品安全項(xiàng)目,也是目前為止荷蘭高校介入中國(guó)企業(yè)程度最深的一次跨國(guó)合作。 雙方簽訂的協(xié)議中顯示,該體系將結(jié)合兩國(guó)實(shí)踐,針對(duì)生物細(xì)胞培養(yǎng),評(píng)價(jià)生物細(xì)胞安全和功能因子等方面的最新技術(shù)達(dá)成合作,同時(shí)將率先引入大數(shù)據(jù)概念應(yīng)用于兩國(guó)乳制品的質(zhì)量分析。伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛透露,該體系將率先針對(duì)牧場(chǎng)管理等奶源上游的技術(shù)進(jìn)行先期開發(fā),制定飼料及土壤等方面的環(huán)境因素評(píng)價(jià)體系及追溯機(jī)制,全部建成后,還將實(shí)現(xiàn)中國(guó)與歐盟乳品檢測(cè)系統(tǒng)的同步。而這一合作,將主要由2月份剛剛在荷蘭落成的伊利歐洲研發(fā)中心落實(shí)開展。
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