荷蘭發(fā)現(xiàn)被黃曲霉毒素污染的牛奶
(上傳時間:2013-4-8 9:50:51 文章來源:國際奶業(yè)市場動態(tài)周報 瀏覽次數(shù) 打印)收藏
據(jù)“荷蘭在線”網(wǎng)站3月4日報道:荷蘭乳業(yè)組織(NZO)日前透露,他們在兩家荷蘭牛奶農(nóng)場的牛奶中發(fā)現(xiàn)了過量的有毒物質(zhì)黃曲霉毒素!氨晃廴镜呐D桃呀(jīng)立即從生產(chǎn)鏈上撤下銷毀,目前這兩家奶廠已經(jīng)恢復(fù)向乳品加工商供貨”,該組織發(fā)言人Ren van Buitene向媒體表示。
Van Buitenen稱,這已經(jīng)是六周前的事情了,荷蘭乳業(yè)組織是在進行常規(guī)檢查時發(fā)現(xiàn)問題的。此前,由于在塞爾維亞和德國的玉米中發(fā)現(xiàn)了黃曲霉毒素,該組織出于預(yù)防考慮加強了對各奶農(nóng)的檢查。在發(fā)現(xiàn)上述兩家農(nóng)場的牛奶中有超標的黃曲霉毒素后,這些被污染的牛奶已經(jīng)從生產(chǎn)鏈上撤下銷毀。目前,這兩家農(nóng)場的奶源經(jīng)檢驗已經(jīng)符合質(zhì)量標準,重新向乳品加工企業(yè)供貨。
“這種情況在荷蘭非常少見,” Van Buitenen表示,“荷蘭乳品行業(yè)的質(zhì)量檢查非常嚴格! 荷蘭乳品行業(yè)經(jīng)常會檢驗?zāi)剔r(nóng)供應(yīng)的奶源是否符合質(zhì)量標準,檢查奶源中是否存在異物,黃曲霉毒素的檢測也經(jīng)常進行。此外,飼料行業(yè)還會經(jīng)常地檢驗是否飼料中存在黃曲霉毒素。 此次風(fēng)波緣于德國此前在一批來自塞爾維亞的玉米中檢測出了黃曲霉毒素。其中有一萬噸問題玉米已經(jīng)被交付加工成動物飼料,客戶遍及德國數(shù)個州和荷蘭。“食品荷蘭(FoodHolland)”網(wǎng)站介紹,德國的下薩克森州政府日前公布,已購買被黃曲霉毒素污染的飼料的德國農(nóng)場比預(yù)想的要多。預(yù)計有約6500名農(nóng)民受到影響,而不是之前估計的3600名。該州政府已經(jīng)對吃過這些飼料的奶牛所產(chǎn)的牛奶進行了檢測。據(jù)德國農(nóng)業(yè)部稱,到目前為止還沒有在牛奶中發(fā)現(xiàn)任何問題。而Van Buitenen稱,目前還不知道此次事件是否和毒玉米有關(guān),飼料行業(yè)會進一步對此事進行調(diào)查。 Van Buitenen最后向記者強調(diào):“沒有發(fā)現(xiàn)其他荷蘭奶農(nóng)的牛奶受到污染。有毒奶源也已經(jīng)截斷銷毀,未流入任何加工方和市場。
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