奶源基地精細(xì)化管理再升級(jí) 蒙牛召開牧場(chǎng)管理研討會(huì)
(上傳時(shí)間:2011-11-21 21:31:57 文章來源:中國網(wǎng) 瀏覽次數(shù) 打印)收藏
近日,為推動(dòng)奶源基地精細(xì)化管理,分享高端牧場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),提升養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益,蒙牛奶源管理系統(tǒng)從三個(gè)奶源事業(yè)中心選派了120名規(guī);翀(chǎng)主,邀請(qǐng)了設(shè)備、飼料、獸藥合作廠家代表30余名,共同舉行了“牧場(chǎng)經(jīng)營管理研討會(huì)暨首屆牧場(chǎng)成果展示會(huì)”。
蒙牛負(fù)責(zé)人表示,本次研討會(huì)以技術(shù)交流、亮點(diǎn)展示為目的,邀請(qǐng)了5位國內(nèi)外著名養(yǎng)殖專家做專題報(bào)告、6位牧場(chǎng)主做成果展示報(bào)告,專業(yè)的知識(shí)講解和科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)使參會(huì)人員受益匪淺,對(duì)奶源質(zhì)量的控制以及奶源基地的精細(xì)化管理都將起到積極的促進(jìn)作用。 事實(shí)上,作為乳業(yè)領(lǐng)軍者的蒙牛多年來一直將夯實(shí)奶源基礎(chǔ)視為提高產(chǎn)品質(zhì)量的“第一步”。為此,蒙牛積極推行大型生態(tài)牧場(chǎng)建設(shè),不僅引進(jìn)了四大洲的優(yōu)質(zhì)奶牛,12國的優(yōu)質(zhì)牧草,同時(shí)還引進(jìn)了集合了來自7個(gè)國家的專業(yè)管理團(tuán)隊(duì),4種世界最先進(jìn)的擠奶設(shè)備。僅2010年一年,蒙牛在奶源建設(shè)方面就投入超過7億元,而今年則計(jì)劃再投入9個(gè)億。據(jù)蒙牛方面透露,未來五年還計(jì)劃投入33億用于奶源建設(shè)。 此外,為了在實(shí)現(xiàn)奶源品質(zhì)上的精益求精,蒙牛還積極探索新的出路。今年6月,蒙牛便攜手東北農(nóng)業(yè)大學(xué)合作開展了“奶源基地建設(shè)研究”項(xiàng)目,旨在通過融合蒙牛多年來奶源建設(shè)的豐富經(jīng)驗(yàn)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)雄厚的科研及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰,為我國奶源建設(shè)奉獻(xiàn)新的發(fā)展思路,從而進(jìn)一步推動(dòng)中國乳業(yè)的整體進(jìn)步。 與此同時(shí),蒙牛還積極通過提高供方的經(jīng)濟(jì)效益來促進(jìn)其的生產(chǎn)積極性,從而保障奶源質(zhì)量的上乘。就在不久前,為了提高奶源品質(zhì),蒙牛奶源系統(tǒng)技術(shù)服務(wù)部聯(lián)合各地服務(wù)中心人員在奶源三個(gè)事業(yè)中心共20個(gè)事業(yè)部免費(fèi)開展了擠奶機(jī)真空泵抽氣量檢測(cè)工作,為1188家供奶方提供了真空泵檢測(cè)、擠奶機(jī)維護(hù)。 據(jù)數(shù)據(jù)顯示,近幾年,蒙牛累計(jì)在奶源建設(shè)方面已投入30個(gè)億,包括用以奶源投資、貸款發(fā)放,奶農(nóng)扶持資金等;截至目前,已累計(jì)發(fā)放奶款600多億元,F(xiàn)如今,蒙牛來自大型牧場(chǎng)和現(xiàn)代化小區(qū)提供的奶源比例大幅提升,遠(yuǎn)高于業(yè)內(nèi)平均水平,有效保障了蒙牛乳品的卓越品質(zhì)。 業(yè)內(nèi)專家曾指出,乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最終還是奶源競(jìng)爭(zhēng)。我國每年10%的奶牛自然增長率根本無法滿足行業(yè)市場(chǎng)的高速增長需求,奶源已經(jīng)成為制約乳品企業(yè)發(fā)展的瓶頸。而在此問題上,作為乳業(yè)領(lǐng)軍者的蒙牛無疑已經(jīng)先行一步。
|