奶牛低血鈣與酮病的有效預(yù)防

在奶牛的產(chǎn)后代謝病中，低血鈣和酮病都是由于血液中的指標(biāo)異常，進(jìn)而導(dǎo)致真胃移位、胎衣不下和子宮內(nèi)膜炎、繁殖問題、瘤胃遲緩、脂肪肝等問題的發(fā)生，不過，正確的藥物使用、良好的日糧搭配及牧場管理皆可有效預(yù)防酮病和低血鈣。

（一）低血鈣

奶牛低血鈣癥通常在分娩后發(fā)生，尤其是大多數(shù)高產(chǎn)奶牛在分娩后都會(huì)出現(xiàn)該病。這是由于在產(chǎn)犢前后奶牛合成初乳和牛奶需要大量的鈣，若這段時(shí)間攝取的鈣不足以彌補(bǔ)合成奶牛流失的鈣，就易出現(xiàn)低血鈣癥狀。奶牛發(fā)生該病會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)癱瘓，如果沒有及時(shí)進(jìn)行治療，就會(huì)發(fā)生死亡，還會(huì)誘使其在泌乳早期發(fā)生其他疾病。

病因

血鈣的平衡是一種復(fù)雜的攝入、輸出以及再循環(huán)機(jī)理，主要是在激素、甲狀旁腺以及維生素D的作用下調(diào)控機(jī)體對(duì)日糧鈣的吸收、鈣的保存以及骨骼鈣沉積的動(dòng)用。奶牛產(chǎn)犢后，如果經(jīng)由腸道吸收的鈣以及從骨骼中動(dòng)用的鈣無法完全滿足需要，而需要?jiǎng)佑醚褐械拟}時(shí)，就會(huì)發(fā)生該病。一般來說，1頭奶牛如果分泌10kg初乳，每千克含有2.3g鈣，也就是每次泌乳就有23g的鈣被損失，而這些鈣量要相當(dāng)于機(jī)體血鈣正常的儲(chǔ)存量的9倍，甚至更多，這就是導(dǎo)致奶牛在分娩后有67%左右概率發(fā)生低血鈣病的一個(gè)主要原因。

在認(rèn)識(shí)這種疾病時(shí)，有以下幾個(gè)較為關(guān)鍵的因素。大多數(shù)二胎或二胎以上的牛在產(chǎn)犢時(shí)都會(huì)發(fā)生暫時(shí)性的低血鈣；低血鈣與新產(chǎn)牛其它疾病有關(guān)；口服補(bǔ)鈣是新產(chǎn)牛表現(xiàn)出產(chǎn)后癱瘓癥狀時(shí)最好的治療方式；亞臨床性低血鈣比臨床性低血鈣造成的損失更大；即使牛場使用了陰離子鹽成功減少了產(chǎn)后癱瘓癥的發(fā)病，但口服補(bǔ)鈣仍然是有益的。

影響因素

年齡：據(jù)報(bào)道，奶牛發(fā)生該病在很大程度上受到年齡的影響。通常來說，青年奶牛與老齡奶牛相比，發(fā)生該病的概率明顯降低，且在發(fā)病時(shí)也會(huì)表現(xiàn)出較輕的癥狀，這可能與青年奶牛具有較強(qiáng)的吸收鈣離子的能力密切相關(guān)。

品種：奶牛品種不同，也會(huì)導(dǎo)致發(fā)病率存在明顯不同，其中娟姍牛是目前所有奶牛品種中發(fā)病率最高的品種，其次是挪威紅牛丹和麥紅牛，再次是荷斯坦奶牛，會(huì)存在這種差異，主要可能是由于娟姍牛分泌的乳汁中含有更高水平的鈣離子，同時(shí)其腸道中只含有較少的受體物質(zhì)能夠用于吸收鈣離子，導(dǎo)致無法攝取足夠的鈣源，從而導(dǎo)致更容易發(fā)生該病。

日糧離子平衡：在某種程度上來說，該病也屬于一種離子失衡類疾病，如果奶牛攝取的日糧中含有較高水平的陽離子（如鈣、鈉、鎂、鉀），尤其是含有過高水平的鉀離子，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體血液呈堿性，且隨著飼料中的陽離子含量的增加，會(huì)導(dǎo)致血液堿性不斷增強(qiáng)，但如果無法吸收陽離子，則不會(huì)影響血液pH值。一般來說，奶牛在圍產(chǎn)期具有較差的吸收鈣和鎂的能力，從而導(dǎo)致這兩種離子不會(huì)具有明顯的致堿性作用，但如果日糧中含有高水平的鉀、鈉離子時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致機(jī)體血液呈堿性，從而容易引起低血鈣癥。

低血鎂癥：奶牛患有低血鎂也是引起機(jī)體低血鈣癥的重要因素之一，這是由于血液中含有過低水平的鎂離子，會(huì)明顯抑制甲狀旁腺分泌甲狀旁腺激素，并通過誘導(dǎo)甲狀旁腺激素受體和G刺激蛋白復(fù)合體構(gòu)像發(fā)生該病而影響靶組織對(duì)甲狀旁腺激素的敏感性，最終引起低血鈣癥。

診斷

鈣是機(jī)體生命活動(dòng)的必需元素之一，在動(dòng)物體內(nèi)代謝中起著重要作用，據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，血液中的鈣，與白蛋白結(jié)合的鈣約占總43%一47%，與枸櫞酸鹽和磷酸鹽結(jié)合的鈣占5%~10%，鈣離子約占48%~52%。其中鈣離子是生理活動(dòng)物質(zhì)，因此，在生理功能的研究及臨床某些與鈣代謝有關(guān)的疾病診斷方面，直接測定鈣離子是最理想的。

在臨床上，有明顯癥狀的病牛往往會(huì)側(cè)趴臥在地面，四肢聚攏在腹下，頸部朝向胸側(cè)彎曲，氣喘，呼吸急促，瞳孔散大，全身肌肉出現(xiàn)痙攣，對(duì)外界刺激反應(yīng)淡漠，失去知覺，后軀明顯無力。體溫升高達(dá)到41℃左右，心跳每分鐘達(dá)到120次。

不過，患有亞臨床低血鈣的奶牛一般沒有明顯的臨床癥狀，但隨著血液鈣離子濃度降低，會(huì)減少采食量，降低瘤胃和腸道蠕動(dòng)，易感代謝和傳染性疾病，包括新產(chǎn)牛常見疾病如酮病、胎衣不下、真胃移位和乳房炎。

鈣離子是維持骨骼肌和胃腸道運(yùn)動(dòng)的重要因素，所以相關(guān)的任何一個(gè)系統(tǒng)發(fā)生問題，都會(huì)引發(fā)一系列的問題，比如采食量降低、代謝病增加、產(chǎn)奶量降低等。50%以上的二胎或二胎以上的牛都會(huì)發(fā)生亞臨床低血鈣，平均而言，臨床性低血鈣（血鈣濃度低于5mg/dL）的發(fā)病率應(yīng)低于5%。但是，據(jù)估計(jì)每出現(xiàn)1頭臨床性低血鈣，可能就有10頭奶�；加衼喤R床低血鈣（血鈣濃度5-8 mg/dL）。

預(yù)防措施

加強(qiáng)奶牛圍產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理，能夠有效預(yù)防機(jī)體產(chǎn)后發(fā)生低血鈣癥等疾病。要選擇適當(dāng)且品質(zhì)優(yōu)良的飼料原料，并按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格搭配，且在產(chǎn)前逐漸更換飼喂臨產(chǎn)專用日糧。注意全混合日糧配制效果，確保精粗比例適當(dāng)?shù)龋丛谌粘Ｉa(chǎn)過程中必須不斷對(duì)鈣、磷比例進(jìn)行調(diào)整。

奶牛圍產(chǎn)期，適宜飼喂鈣、磷比例在(1.5～2.0)：1.0的日糧，有利于鈣吸收；鉀和鎂含量應(yīng)該分別為1.30%和0.40% -0.45%。分娩前2星期開始，日糧鈣、磷比例適宜調(diào)整為1:1；分娩結(jié)束后，可在日糧中添加比較容易吸收的鈣源，且鈣、磷比例要恢復(fù)到(1.5～2.0)：1.0。另外，奶牛妊娠后期要注意加強(qiáng)保胎，供給足夠的飲水，適當(dāng)增加戶外運(yùn)動(dòng)，確保其能夠順利產(chǎn)犢。

口服補(bǔ)鈣：產(chǎn)犢前后至少需要2次口服補(bǔ)鈣，一次是在產(chǎn)犢前，第二天進(jìn)行第二次補(bǔ)鈣。產(chǎn)犢后血鈣濃度的最低點(diǎn)發(fā)生在12～24h，為避免使牛在血鈣最低的時(shí)候沒有充足的鈣，最好口服補(bǔ)鈣4次，產(chǎn)犢前12h口服一次，產(chǎn)犢時(shí)補(bǔ)充一次，產(chǎn)犢后12h和24h各一次。

另外，越來越多的牧場開始使用陰離子鹽，使用陰離子鹽應(yīng)該采用高鈣還是低鈣日糧是之前的爭論焦點(diǎn)。雖然理論上應(yīng)該采用高鈣日糧，但近幾年幾個(gè)集團(tuán)牧場嘗試了低鈣日糧加上陰離子鹽，實(shí)際效果比前者略好。因此，重點(diǎn)本身不在于高鈣還是低鈣，影響鈣代謝的不僅僅鈣本身，陰離子鹽的水平和來源，鎂的供應(yīng)，磷的水平等都會(huì)影響鈣的代謝。

（二）酮病

病因

酮病是由于奶牛從分娩前開始直到產(chǎn)后30天左右干物質(zhì)采食量不足，導(dǎo)致奶牛從消化道吸收的能量不能滿足維持生理活動(dòng)和生產(chǎn)需要，造成體脂動(dòng)員過度，超過了肝臟的代謝能力，血液、尿液、乳汁中酮體（β-羥丁酸、乙酰乙酸和丙酮）含量升高而引起的疾病。血液中酮體含量增加者稱為酮血癥，尿中酮體含量增加者稱為酮尿癥，乳中酮體含量增加者稱為酮乳癥。健康牛只血清中酮體含量通常低于1.4mmol/L，血清中酮體含量大于3.0mmol/L為臨床型酮病，1.4mmol/L～3.0mmol/L為亞臨床型酮病。

影響因素

奶牛酮病多發(fā)生在產(chǎn)后1～3周，其它時(shí)間段少發(fā)，多見于產(chǎn)前肥胖牛和產(chǎn)后泌乳量高、消瘦的多胎牛。奶牛產(chǎn)后泌乳峰值大多出現(xiàn)分娩后4～6周，此時(shí)，奶牛的食欲和采食量尚未恢復(fù)，攝入的能量與泌乳量相比較，不能滿足高產(chǎn)奶牛的能量需要量，奶牛能量負(fù)平衡導(dǎo)致酮病的發(fā)生。產(chǎn)后泌乳高峰期日糧供應(yīng)不足，品質(zhì)低劣、單純或飼以低蛋白、低能量水平的日糧時(shí)易發(fā)生本病，此時(shí)發(fā)生的酮病也稱為消耗性或饑餓性酮病。若青貯質(zhì)量低劣，日糧中含有過多的丁酸（即生酮物質(zhì)），如劣質(zhì)青貯飼料含丁酸較高，多汁飼料制成的青貯飼料所含的生酮物質(zhì)多，所含乙酸、丁酸轉(zhuǎn)化成丙酮，造成奶牛酮病的發(fā)生。此外，飼料中缺乏鈷、碘、磷等礦物質(zhì)元素也會(huì)誘發(fā)酮病。

產(chǎn)前過度肥胖引發(fā)酮病。干奶期過長；奶牛因?yàn)榉敝硢栴}提前進(jìn)入干奶圈，在干奶圈停留時(shí)間過長引起肥胖；干奶期日糧能量水平過高。肥胖牛酮病常發(fā)生于分娩后1～2 周，開始為亞臨床型酮病，之后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榕R床型酮病，這種酮病的發(fā)生與體內(nèi)碳水化合物代謝障礙，不能有效地轉(zhuǎn)化成葡萄糖有關(guān)。

圍產(chǎn)前期瘤胃功能低下，瘤胃微生物群系和瘤胃乳頭、黏膜生長不良，導(dǎo)致從瘤胃消化、吸收的營養(yǎng)物質(zhì)不足，誘發(fā)酮病；產(chǎn)后日糧精粗比例、日糧能量與蛋白質(zhì)比例、鈣磷比例、纖維比例、含水量不適宜容易誘發(fā)酮病。熱應(yīng)激、冷應(yīng)激、分娩應(yīng)激、頻繁轉(zhuǎn)群、頭胎牛與經(jīng)產(chǎn)�；烊猴曫B(yǎng)、過度擁擠和過度擠奶等均會(huì)促使奶牛發(fā)生酮病。

奶牛發(fā)生了皺胃變位、瘤胃內(nèi)存有異物、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、皺胃積砂、皺胃炎、子宮內(nèi)膜炎等疾病會(huì)引起牛食欲減退，產(chǎn)后得不到必需的營養(yǎng)物質(zhì)，從而導(dǎo)致奶牛酮病的發(fā)生。若奶牛在分娩前處于亞健康狀態(tài)，產(chǎn)后也易患酮病。懷孕牛只往往從產(chǎn)前7天左右開始干物質(zhì)采食量明顯下降，開始進(jìn)行體脂動(dòng)員。有研究表明，奶牛產(chǎn)犢當(dāng)天的能量需求是產(chǎn)犢前的兩倍，而此階段的奶牛采食量卻下降，因此所有的分娩牛都會(huì)經(jīng)歷能量負(fù)平衡，都會(huì)有不同程度的酮體產(chǎn)生，如果奶牛分娩前1 周發(fā)現(xiàn)以下亞健康狀態(tài)，如體況評(píng)分超過4分，或體況低于2.75 分，瘤胃過度空虛，乳房嚴(yán)重水腫，羊水過多，4 胎次以上的奶牛，產(chǎn)后容易發(fā)生酮病。

預(yù)防措施

預(yù)防酮病的根本方法是嚴(yán)格執(zhí)行分群管理，控制奶牛的體況在干奶前保持在3.0～3.25分，嚴(yán)格禁止將繁殖障礙造成的無乳牛趕進(jìn)干奶牛群；通過營養(yǎng)控制滿足胎兒生產(chǎn)和母牛儲(chǔ)備；增加干奶期和圍產(chǎn)前期奶牛產(chǎn)前采食量；合理轉(zhuǎn)群，控制圍產(chǎn)前期牛群密度，盡量減少分娩前1周的干物質(zhì)采食量下降過多；強(qiáng)化奶牛產(chǎn)后分群管理，及時(shí)調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)，增加日糧濃度，科學(xué)使用添加劑促進(jìn)瘤胃功能，增加產(chǎn)后干物質(zhì)采食量，減少能量負(fù)平衡的程度及持續(xù)時(shí)間；同時(shí)要加強(qiáng)產(chǎn)后護(hù)理，促進(jìn)子宮復(fù)舊，降低子宮炎的發(fā)生。

科學(xué)分群，嚴(yán)格管理，保持日糧穩(wěn)定性。奶牛產(chǎn)前和產(chǎn)后要嚴(yán)格將頭胎牛和經(jīng)產(chǎn)牛分群飼養(yǎng)，保持分娩前后飼料一致；加強(qiáng)食槽管理，頻繁推料，保持新產(chǎn)牛每天剩料控制在5%～7%，在增加采食時(shí)間的同時(shí)，最大限度地減少飼料的二次發(fā)酵。

注重產(chǎn)房管理。給奶牛提供充足的產(chǎn)犢空間、飼料及飲水，并保持環(huán)境的安靜、舒適，可降低產(chǎn)犢應(yīng)激。提高牛的舒適度。避免熱應(yīng)激和冷應(yīng)激，水槽及料槽干凈充足，運(yùn)動(dòng)場整潔，加強(qiáng)消毒等。產(chǎn)后實(shí)時(shí)進(jìn)行酮病檢測。對(duì)產(chǎn)后第7天、第15天、第22天的奶牛進(jìn)行檢測，抽查12%，進(jìn)行血酮值檢測，血酮值高于1.4mmol/L，及時(shí)進(jìn)行對(duì)癥治療。

使用煙酸。煙酸參與脂肪代謝，可以有效減少酮病發(fā)病率，產(chǎn)前每頭牛每天6～10g，產(chǎn)后牛也可以使用。飼喂過瘤胃膽堿，每頭牛每天60g，產(chǎn)前產(chǎn)后各飼喂30天。膽堿可增加肝臟用于運(yùn)輸甘油三酯的極低密度脂蛋白（VLDL）產(chǎn)量。將甘油三酯運(yùn)輸?shù)狡渌M織，能減輕能量負(fù)平衡時(shí)肝臟脂肪沉積。飼喂生糖物質(zhì)，包括丙二醇、丙酸鈣等。國內(nèi)很多牛場產(chǎn)后灌服丙二醇預(yù)防酮�。刻�300～500 mL，連用3～5 天），效果明顯。丙二醇適口性差，因此不能與飼料一起使用，可以將固化丙二醇添加日糧中飼喂。干奶期使用莫能菌素。莫能菌素可以抑制革蘭氏陽性菌，增加瘤胃中丙酸產(chǎn)量，從而減輕酮病和脂肪肝，但是效果持續(xù)時(shí)間短。產(chǎn)前肥胖牛注射科特壯（主要成分是B族維生素）可以預(yù)防酮病。產(chǎn)前注射2 針，產(chǎn)犢當(dāng)天注射1針，效果良好。科特壯可用于干奶期肥胖牛的個(gè)體干預(yù)及酮病的輔助治療，其作用機(jī)理是修復(fù)肝臟，保證肝臟的糖異生及免疫功能，降低脂肪肝的影響。產(chǎn)后1～30天日糧中添加酵母培養(yǎng)物，每天每頭150g。