“學生飲用奶計劃”推廣工作任重道遠
云南省奶業(yè)協(xié)會

    “一杯牛奶強壯一個民族”。2016年12月15日，2016國家“學生飲用奶計劃”推廣交流會在廣東省湛江召開，各省、自治區(qū)、直轄市學生飲用奶計劃工作機構(gòu)負責人、學生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)學生奶項目負責人等近150人參加了會議。云南省奶業(yè)協(xié)會秘書長黃艾祥教授及云南四家學生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)的學生奶負責人參加會議。
    在全球?qū)W生飲用奶計劃中，有60多個國家的1.4億兒童受益，學生平均在校飲奶天數(shù)為174天，每周人均飲奶0.9升。我國有中國學生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)95家，隸屬于61家企業(yè)集團，分布在除吉林省、貴州省、福建省、海南省以及西藏自治區(qū)外26個省、自治區(qū)、直轄市。2016年上學期“學生飲用奶計劃”在全國31個省區(qū)市527個市（縣）共6萬4千多所中小學推廣實施，日平均供應量1490多萬份，覆蓋學生數(shù)約1700萬人。
    此次會議還通報了湖南金健乳業(yè)股份有限公司在學生飲用奶推廣中出現(xiàn)的安全問題，為學生飲用奶推廣敲了警鐘，可謂是任重道遠。2016年9月6日，湖南省懷化市沅陵縣官方網(wǎng)站通報七甲溪九校62名學生飲用了學校配發(fā)的“金健”牌牛奶后出現(xiàn)食物中毒。9月12日，沅陵縣食安委通告，湖南金健乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“金健”牌學生飲用奶菌落總數(shù)超標，致使飲奶學生急性胃腸炎，原因主要是物流配送公司超高堆放擠壓牛奶導致包裝破損，二次污染，責任主要在物流配送。中國奶協(xié)、湖南奶協(xié)以及縣食安辦、教育局緊急應對，取消并罰款該物流公司配送資格，湖南金健乳業(yè)股份有限公司學生飲用奶停產(chǎn)整頓，沅陵縣教育局停止全縣學生飲用奶采購工作。盡管此事件發(fā)生在很小范圍，而且是物流配送過程造成的安全事件，但由于乳制品（特別是學生飲用奶）社會關(guān)注度高，加之各大媒體紛紛轉(zhuǎn)載，造成了很大影響，如教育系統(tǒng)更加擔心學生飲用奶推廣的安全責任，在選擇學生營養(yǎng)餐時偏向于鹵雞蛋、面包及食堂供餐；另外，教育部學生營養(yǎng)改善計劃督導組對其規(guī)定的學生飲用奶必須選用有學生奶標識等問題表示擔憂。
    “學生飲用奶計劃”推廣工作任重道遠，云南省奶業(yè)協(xié)會肩負著中國學生飲用奶（常溫奶）和云南學生飲用奶（低溫奶）的推廣管理工作，需要生產(chǎn)企業(yè)、管理部門、教育系統(tǒng)的齊抓共管，共同努力，特別需要新聞媒體和學生家長的理解與支持。

會議現(xiàn)場