從三聚氰胺到“皮革奶”，奶制品的安全一直在考驗(yàn)著市民的心理承受能力。為此，去年9月國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》，要求從三聚氰胺批發(fā)商到零售商的流通全程建立銷售實(shí)名登記制度之后，質(zhì)檢總局又出臺《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則（2010版）》和《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則（2010版）》，要求乳品企業(yè)去年年底前重新申請生產(chǎn)許可證。昨日，我省質(zhì)檢局完成了此次全省46家乳制品獲證企業(yè)的重新審核生產(chǎn)許可工作，其中，14家乳制品生產(chǎn)企業(yè)取得生產(chǎn)許可。

　　1家企業(yè)同時(shí)獲乳粉生產(chǎn)許可

　　據(jù)省質(zhì)檢局食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長蔡蒙介紹，此次重新審核許可證的第一項(xiàng)審核是源頭，從企業(yè)的奶源供應(yīng)地開始，審查奶源是否有問題，其次是對現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備的檢查，最主要的審查還是對企業(yè)檢測設(shè)備的檢查，要求企業(yè)的檢測設(shè)備能夠快速地檢測出乳制品的各項(xiàng)指標(biāo)。同時(shí)，企業(yè)技術(shù)人員、生產(chǎn)環(huán)境以及生產(chǎn)條件都是審核的項(xiàng)目。

　　截至昨天，在對全省獲得生產(chǎn)許可的46家乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證條件的重新審核中，有14家乳制品生產(chǎn)企業(yè)取得生產(chǎn)許可證，其中一家企業(yè)同時(shí)取得嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證。

　　與此同時(shí)，將注銷2011年4月1日前未取得產(chǎn)業(yè)政策準(zhǔn)入、未申請或未通過生產(chǎn)許可證可重新審查的32家乳制品生產(chǎn)企業(yè)原有的生產(chǎn)許可證。

　　行業(yè)洗牌之后將消除安全隱患

　　據(jù)悉，對于被注銷乳制品生產(chǎn)許可證的企業(yè)自今年4月1日起，停止生產(chǎn)各類乳制品，此前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品，允許在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。而被注銷乳制品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，經(jīng)過整改，可以在自愿的前提下再提交申請，質(zhì)監(jiān)部門將按新申請企業(yè)的行政許可程序急需辦理生產(chǎn)許可證。

　　蔡蒙表示，自2008年的“三鹿奶粉”時(shí)間以來，省質(zhì)檢局加大了對省內(nèi)乳制品的質(zhì)量監(jiān)管。截至目前為止，在對1萬個(gè)批次的檢測中，沒有一個(gè)批次發(fā)現(xiàn)含有三聚氰胺的情況。但由于省內(nèi)乳制品的部分企業(yè)一直處于規(guī)模小、養(yǎng)奶牛的產(chǎn)業(yè)分散面積大，因此，很多的乳制品企業(yè)得不到相應(yīng)的發(fā)展。此次重新審核生產(chǎn)許可證，主要是針對乳制品企業(yè)的設(shè)備和規(guī)模，意在強(qiáng)化檢測和監(jiān)測、完善追溯體系、消除乳制品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全隱患，從而整體提高了乳制品質(zhì)量。

云南省乳制品及嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)重新審核發(fā)證企業(yè)名單

昆明雪蘭牛奶有限責(zé)任公司

昆明龍騰生物乳業(yè)有限公司

昆明市海子乳業(yè)有限公司

七彩云乳業(yè)股份有限公司

云南楚雄匯東乳業(yè)有限公司

云南乍甸乳業(yè)有限責(zé)任公司

云南多喝乳業(yè)有限責(zé)任公司

紅河云牛乳業(yè)有限責(zé)任公司

大理來思爾乳業(yè)有限責(zé)任公司

云南新希望鄧川蝶泉乳業(yè)有限公司

云南大理東亞乳業(yè)有限公司

大理金花乳業(yè)有限責(zé)任公司

大理銀河乳業(yè)有限責(zé)任公司

德宏祥祥乳業(yè)有限公司