12月16日，國(guó)家食品安全辦公室主任會(huì)議在成都新會(huì)展中心嬌子會(huì)議廳隆重召開(kāi)，此次會(huì)議是國(guó)家食品安全辦公室成立以來(lái)第一次正式會(huì)議。國(guó)務(wù)院副秘書長(zhǎng)、國(guó)家食安辦主任張勇就食品安全問(wèn)題作出了重要指示，衛(wèi)生部副部長(zhǎng)陳嘯宏、國(guó)務(wù)院相關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)、各省、市、自治區(qū)食安辦主任及相關(guān)政府部門領(lǐng)導(dǎo)等150多名參會(huì)代表出席會(huì)議，共商加強(qiáng)食品安全大計(jì)，探討食品行業(yè)發(fā)展新模式。

　　會(huì)議期間，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和代表分別到四川新希望乳業(yè)華西公司、皇城老媽酒店有限公司以及成都市高新區(qū)和平綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等相關(guān)食品企業(yè)參觀考察食品安全工作。在視察新希望乳業(yè)華西工廠的過(guò)程中，新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好詳細(xì)介紹了該集團(tuán)正全力打造的可控的、可追溯的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈及乳品安全生產(chǎn)的相關(guān)環(huán)節(jié)，與會(huì)代表對(duì)新希望乳業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全規(guī)定，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)新安全管理模式給予了充分肯定。

　　年關(guān)將至，食品零售將再現(xiàn)旺季，而在物價(jià)不斷上揚(yáng)，食品安全問(wèn)題備受關(guān)注之際，國(guó)家食品安全辦公室主任會(huì)議的召開(kāi)無(wú)疑為食品行業(yè)健康發(fā)展增加了推力。此次會(huì)議也吹響了中國(guó)食品企業(yè)在安全領(lǐng)域打一場(chǎng)持久戰(zhàn)的號(hào)角，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、良心為民必將成為食品企業(yè)共同遵循的理念。

　　推進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展，企業(yè)首先要?jiǎng)?chuàng)新安全發(fā)展模式。為此，致力于“做中國(guó)最好鮮奶”的新希望乳業(yè)，實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈管理模式，確保了新希望乳業(yè)產(chǎn)品的安全和營(yíng)養(yǎng)。產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)在于其全程可追溯、可控制，保證整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈體系安全性，從飼料、奶牛、牧場(chǎng)以及其它生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)施全程管控。在管理上實(shí)行全員安全管理，保證食品安全管理理念深入到每個(gè)管理者心中，嚴(yán)格把控食品生產(chǎn)各道程序。而安全理念則是產(chǎn)業(yè)鏈上的中樞神經(jīng)，新希望乳業(yè)將“視消費(fèi)者為親人”的理念植入每個(gè)員工心中，從而形成嚴(yán)格管控全產(chǎn)業(yè)鏈每個(gè)環(huán)節(jié)，確保問(wèn)題產(chǎn)品不流向市場(chǎng)的食品安全管理模式。

　　新希望乳業(yè)不僅將食品安全理念貫徹到企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈中，更將該理念與企業(yè)社會(huì)責(zé)任相結(jié)合。2009年底，“全國(guó)百家食品企業(yè)踐行道德承諾四川站”的宣誓儀式在成都舉行，新希望乳業(yè)攜手劍南春、水井坊等在川食品企業(yè)共同宣誓，向社會(huì)鄭重表明生產(chǎn)銷售放心產(chǎn)品的決心。此外，新希望還積極參與普及食品安全知識(shí)，早在2007年，新希望集團(tuán)就聯(lián)合國(guó)家質(zhì)檢總局等七部委共同舉辦了新希望杯首屆全國(guó)食品安全知識(shí)大賽，此舉引發(fā)了全社會(huì)對(duì)食品安全的高關(guān)注度。

　　民以食為天，食以安為先。食品，維系生命，須臾不可或缺。從全產(chǎn)業(yè)鏈管理模式，再到安全理念的深入詮釋，新希望集團(tuán)把“安全”與“民生”牢牢地捆綁在一起，為食品行業(yè)樹(shù)立了典范，更為中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展托起了希望。