根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局提供的數(shù)據(jù)，2010年前9個(gè)月，全國乳制品產(chǎn)量繼續(xù)保持增長，累計(jì)產(chǎn)量15706千噸，同比增長10.0%，其中液體乳產(chǎn)量13412千噸，同比增長9.7%；固體乳制品產(chǎn)量2360千噸，同比增長2.52%，其中奶粉產(chǎn)量996千噸，同比增長11.5%。9月份，全國乳制品產(chǎn)量保持較快的增長。全國乳制品產(chǎn)量1922千噸，同比增長9.8%，其中液體乳產(chǎn)量1636千噸，同比增長9.3%,固體乳制品產(chǎn)量286千噸,同比增長6.32%，，其中奶粉產(chǎn)量136千噸，同比增長10.6%。BOABC認(rèn)為，2010年9月全國乳制品生產(chǎn)較快增長得益于消費(fèi)者乳品消費(fèi)信心的全面恢復(fù)，下半年消費(fèi)旺季導(dǎo)致的需求增長直接拉動了生產(chǎn)的較快增長。