您當前位置：科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，生產(chǎn)的發(fā)展離不開科技支撐。為響應(yīng)國家科技人員服務(wù)于“三區(qū)”及科技深入第一線的號召，服務(wù)于德宏州祥祥乳業(yè)有限公司的“三區(qū)”科技人員李清副教授深入基層服務(wù)，針對企業(yè)中出現(xiàn)的新問題、新情況積極分析，找原因、找出路，對企業(yè)提到奶質(zhì)酸度問題，認為現(xiàn)有的國家相關(guān)標準（GB 5413.34-2010）標明酸度的范圍為12-180T僅適合于荷斯坦牛奶，因此或并不適用于水牛奶。
2015年9月9日—9月17日在德宏州畜牧站及隴川縣畜牧局的大力支持下，李清老師帶領(lǐng)碩士研究生對德宏州祥祥乳業(yè)有限公司的隴川縣姐烏鎮(zhèn)及德宏州芒丙小區(qū)、芒崗等主要奶水牛養(yǎng)殖基地的210個水牛奶（不同個體、胎次、泌乳階段和日糧組成、乳房健康狀況及不同的貯存時間、奶罐的清洗方式及當?shù)厮|(zhì)）進行酒精陽性及溴麝香草酚藍實驗和酸度的測定，結(jié)合祥祥乳業(yè)以往的實驗記錄進行綜合分析，在一組詳實數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，提出適合于水牛奶的酸度范圍。
德宏祥祥乳業(yè)化驗室指導(dǎo)實驗
德宏芒市芒崗奶水牛養(yǎng)殖小區(qū)解答養(yǎng)殖戶的問題
德宏芒市芒丙及隴川姐烏奶水牛養(yǎng)殖小區(qū)現(xiàn)場檢測奶樣
深入生產(chǎn)第一線，服務(wù)“三區(qū)”
（上傳時間:2015-10-11 22:50:59 文章來源:云南奶業(yè)協(xié)會信息中心 瀏覽次數(shù) 打印）收藏
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