2015年8月3日，毛華明首席科學(xué)家及其團(tuán)隊一行5人，到騰沖縣巴福樂檳榔江水牛良種繁育有限公司、騰沖縣艾愛摩拉牛乳業(yè)有限責(zé)任公司對其所承擔(dān)的生物重大專項（奶業(yè)專項）“奶水牛高效繁育與水牛奶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”的課題進(jìn)展情況進(jìn)行檢查并進(jìn)行了下一步的工作部署。

項目按任務(wù)書的計劃如期進(jìn)展。毛首席科學(xué)家提出要堅持對核心場、擴(kuò)繁場檳榔江水牛的生產(chǎn)性能測定及外貌鑒定，為檳榔江水牛分級標(biāo)準(zhǔn)的制定提供詳實數(shù)據(jù)；加強(qiáng)優(yōu)秀檳榔江公牛選育與凍精生產(chǎn)奶水牛配套飼養(yǎng)技術(shù)的研發(fā)與集成示范；建設(shè)提高奶水牛舒適度和降低熱應(yīng)激的牧場與牛舍；進(jìn)一步做好奶水牛最佳飼草供給模式的構(gòu)建，改進(jìn)飼養(yǎng)管理模式；加快建設(shè)日處理原料奶10噸的特色水牛奶產(chǎn)品加工生產(chǎn)線的建立及巴氏低溫水牛奶、滅菌乳、奶酪的研發(fā)與生產(chǎn)。按質(zhì)按量完成項目內(nèi)容，確確實實為檳榔江水牛業(yè)的發(fā)展盡責(zé)盡力。

巴福樂檳榔江水牛良種繁育