云南省現(xiàn)代奶業(yè)技術(shù)體系崗位專家赴曲靖市麒麟?yún)^(qū)奶牛區(qū)域推廣站
(上傳時間:2009-11-16 15:53:54 文章來源:云南省現(xiàn)代奶業(yè)技術(shù)體系 瀏覽次數(shù) 打印)收藏
2009年11月6日,云南省現(xiàn)代奶業(yè)技術(shù)體系建設(shè)崗位專家在首席科學(xué)家毛華明教授的帶領(lǐng)下,5個功能研究室的崗位專家劉學(xué)洪教授、楊國榮研究員、楊仕標(biāo)研究員、黃艾祥教授、蔣永寧教授,在曲靖市麒麟?yún)^(qū)畜牧獸醫(yī)局孫亞富局長、劉萍秀副局長、動物疾控中心廖紅芬主任、改良站張建林站長以及體系奶牛區(qū)域推廣站莫炳國站長等陪同下,前往曲靖市麒麟?yún)^(qū)奶牛區(qū)域推廣站開展工作。
上午,專家組首先前往麒麟?yún)^(qū)珠江源乳業(yè)有限責(zé)任公司進行調(diào)研。張廠長對公司的基本情況進行了介紹,公司每天加工約4噸乳制品,原料奶主要來自附近62家奶牛養(yǎng)殖戶,奶牛養(yǎng)殖主要為一家一戶農(nóng)戶養(yǎng)殖。毛華明教授認(rèn)為,一家一戶養(yǎng)殖奶牛導(dǎo)致原料乳的質(zhì)量控制難度大,應(yīng)當(dāng)通過建立奶牛養(yǎng)殖示范區(qū)把農(nóng)戶的奶牛集中起來,有利于加強原料乳的質(zhì)量管理,從長遠(yuǎn)看,農(nóng)戶分散飼養(yǎng)沒有出路,如果出現(xiàn)衛(wèi)生問題對企業(yè)的信譽會造成很大的損害,對消費者也不負(fù)責(zé)任;建立奶牛養(yǎng)殖示范區(qū)開始投資大一點,可以通過銀行貸款,也可以向政府申請支持;對于用萬壽菊花粉作為部分飼料,應(yīng)當(dāng)明確萬壽菊色素提取工藝是否用到有毒的有機溶劑,盡量確保原料乳的安全。孫亞富局長說,奶業(yè)公司要做大做強,要依靠專家,做到標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化,作為主管部門,會盡力幫助你們解決實際問題。
下午,專家組對麒麟?yún)^(qū)越州鎮(zhèn)大梨樹肉牛養(yǎng)殖廠進行調(diào)研。宋吉云廠長介紹,現(xiàn)在養(yǎng)殖廠肉牛存欄有200多公頭,從吉林省引種,放牧并適當(dāng)補喂精料,每頭牛每天除了青貯飼料高丹草外,還包括玉米1公斤,豆糠5公斤,長勢非常良好。毛華明教授認(rèn)為,從山東、吉林等地引種的肉牛要注意預(yù)防焦蟲病,如果發(fā)現(xiàn)異常要馬上和有關(guān)部門和專家聯(lián)系,同時要儲備一些預(yù)防治療焦蟲病的獸藥(如貝尼爾等);要保證飼料營養(yǎng),青貯飼料不要太多,最好用揉草機打碎后再飼喂,粗料精料一同飼喂效果更好;可以引種部分母牛,自己繁育,可以降低成本,也可以考慮引種本地的肉牛品種,降低肉牛的發(fā)病率和死亡率。其他專家紛紛發(fā)言,提出了許多寶貴建議。最后,專家組對麒麟?yún)^(qū)三寶鎮(zhèn)江林生態(tài)肉種牛養(yǎng)殖廠進行調(diào)研。歐治江廠長介紹,現(xiàn)在養(yǎng)殖廠存欄93頭牛,從山東梁山購買,主要飼料是玉米芯粉和豆糠。毛華明教授認(rèn)為,飼料中蛋白質(zhì)不足,應(yīng)當(dāng)通過添加豆粕或油菜籽粕補充蛋白質(zhì)。劉萍秀副局長表示,如果養(yǎng)殖過程中存在問題,畜牧獸醫(yī)局會盡量幫助解決。 晚上,專家組在曲靖市麒麟?yún)^(qū)畜牧獸醫(yī)局會議室召開了麒麟?yún)^(qū)奶牛區(qū)域推廣站的建設(shè)工作會議,首先由莫炳國站長匯報麒麟?yún)^(qū)奶牛區(qū)域推廣站的工作方案,然后5個功能研究室崗位專家匯報了本崗位的工作任務(wù)計劃,最后首席科學(xué)家毛華明教授明確了麒麟?yún)^(qū)奶牛區(qū)域推廣站的工作方案,主要包括在沿江鄉(xiāng)建設(shè)一個標(biāo)準(zhǔn)化的荷斯坦奶牛示范場、并進行奶肉兼用型西門塔爾牛雜交改良工作和曲靖市奶牛養(yǎng)殖及乳品加工現(xiàn)狀調(diào)研。
通過本次調(diào)研活動,明確了亟待解決的問題,補充和完善了麒麟?yún)^(qū)奶牛區(qū)域推廣站的工作方案,為體系的順利建設(shè)奠定了基礎(chǔ)。期間大理州彌渡縣畜牧局鄒副局長、奶牛區(qū)域推廣站羅應(yīng)良站長一同考察。
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