一、工程核心內(nèi)容

2009年德宏州人民政府啟動了奶水牛產(chǎn)業(yè)“百村萬頭”工程，核心內(nèi)容是用4年的時間（2009年—2012年），在全州100個村發(fā)展奶水牛養(yǎng)殖，每個村建設(shè)1個100頭以上規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，總存欄達(dá)到1萬頭以上。工程要求做到“出戶進(jìn)區(qū)入社”，即：奶水牛搬出農(nóng)戶庭院進(jìn)入小區(qū)，農(nóng)戶加入合作社，實(shí)現(xiàn)區(qū)村分開，人畜各居。

二、工程目的

實(shí)施“百村萬頭”奶水牛工程的主要目的：一是加快全州奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，規(guī)范奶源基地建設(shè)，提高養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)水平，確保原料奶質(zhì)量安全；二是推進(jìn)奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式由“公司+農(nóng)戶”向“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”轉(zhuǎn)型，提高奶農(nóng)組織化程度，加強(qiáng)奶農(nóng)與奶制品企業(yè)利益聯(lián)結(jié)。

三、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及扶持政策

（一）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

養(yǎng)殖小區(qū)（場）的建設(shè)要求選址符合原則，規(guī)劃布局科學(xué)合理，存欄規(guī)模達(dá)到100頭，建設(shè)做到牛舍標(biāo)準(zhǔn)化、糞污無害化、擠奶集中化，飼料儲備、畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)、收奶及防疫消毒設(shè)施等配套齊全。每個養(yǎng)殖小區(qū)（場）牛舍建設(shè)面積不少于600m²，每個牛位面積設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)不少于20m²，其中牛舍面積6m²，運(yùn)動場面積8m²，場區(qū)道路、防疫設(shè)施、青貯池、糞污處理設(shè)施等建設(shè)均攤面積為6m²以上。

（二）扶持政策

小區(qū)建成后，經(jīng)州、縣（市）畜牧、財政部門組織驗收，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)者按照每個牛位補(bǔ)助1000元的標(biāo)準(zhǔn)（州、縣各50%），給予一次性補(bǔ)助。

四、工程進(jìn)展

2009年全州完成并通過驗收的小區(qū)（場）20個，2010年安排任務(wù)25個，各縣市正在組織開展建設(shè)，面臨的困難主要是建設(shè)用地較難協(xié)調(diào)，資金措施難度較大。

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系潞西市奶牛區(qū)域推廣站

二〇一〇年五月十四日