奶牛飼養(yǎng)管理中擠奶是核心。優(yōu)良的機械設備、良好的操作規(guī)范是保障牛群健康,奶牛質(zhì)量安全的重要手段。但在昆明市一些合作社甚至標準化奶牛場,擠奶工作中存在的問題仍然較多,如藥浴不到位、乳房清潔不好、擠奶機維護不好等。這些都是造成奶牛乳房炎多發(fā),牛奶細菌總數(shù)高的主要原因。因此擠奶需要掌握以下核心要領:
1. 擠奶機組件維護:
組件包括:奶襯、奶管、長脈動管、清洗膠杯、鴨嘴形的排水閥,與計量瓶連接的清洗管,不銹鋼管末端的橡膠堵頭、流量計的感應膜片、集乳器和脈動器中的橡膠墊圈等等。奶管必須6個月更換一次,長脈動管需要12-18個月更換一次,連接奶爪上部的空氣分配座不銹鋼奶杯的短空氣管需要3個月更換一次。國內(nèi)普遍使用的奶襯一般2500頭次更換一次。
2.擠奶準備:
第一,友好對待奶牛,因為擠奶前的棍棒驅(qū)趕或鞭打或大聲喧嘩都會影響或中斷催產(chǎn)素的分泌;
第二,擠前三把奶,查驗乳房炎。然后藥浴,藥浴濃度要達到1500ppt,藥浴時間要30秒左右。
第三,前藥浴。碘溶液(濃度 1500ppt),藥浴時間20-30S,紙巾擦干。不是從上往下擦,要先把乳頭孔擦干凈,然后從下往上擦,按照左前、右前、右后、左后的順序干燥乳頭可以避免在干燥過程中乳頭的再次感染拇指、無名指和中指捏乳頭充分按摩。
第四,準備時間。每頭牛應控制在60—90秒,乳房準備時間不足60-90秒或者準備時間遠遠超過90秒等都會影響奶牛健康和擠奶效率。
第五,脫杯。一般來說脫杯后如果手工擠出的牛奶量在250-500 ml比較合理,如果手工擠出的牛奶少于250 ml,應將脫杯流量調(diào)高一點,脫杯延時調(diào)短一點,如果手工擠出的牛奶高于500 ml,應將脫杯流量調(diào)低,脫杯延時調(diào)長一點。
第六、后藥浴。選用含保護成分的藥浴液,封閉乳頭孔,消毒乳頭。推薦使用不回流的藥浴杯,目前很多藥浴杯藥液回流,不但藥液浪費大,而且藥液容易遭受污染,而且會引起乳房炎交叉感染。