云南大理銀河乳業(yè)始建于2002年，主要從事奶粉與奶酪等乳制品加工。大理銀河乳業(yè)占地12.8畝，員工數(shù)量為26人。自2006年被外地企業(yè)家收購后，為企業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的資金支持，進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。企業(yè)于2007年通過了ISO9001質(zhì)量認(rèn)證，并取得了干乳制品的出口權(quán)。截至2012年7月大理銀河乳業(yè)有限公司已經(jīng)建成了集種植、養(yǎng)殖、加工為一體的乳制品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈。加工能力為200噸，其中奶粉為150噸，奶酪50噸。

    大理銀河乳業(yè)的原料奶收購范圍主要為大理州洱源縣、劍川縣、鶴慶縣，原料奶供應(yīng)渠道來源分為三部分：第一，大理銀河乳業(yè)自有良種奶牛繁育基地，占地380畝，其中牧草種植用地315畝，奶牛養(yǎng)殖繁育用地65畝。截至2012年7月，繁育基地的存欄為362頭，產(chǎn)奶母牛50頭；第二，以養(yǎng)殖基地為會員單位的劍川縣金華奶牛專業(yè)合作社，合作社于2012年4月18日成立，參加的會員主要為劍川縣奶農(nóng)400戶。合作社奶農(nóng)的原料奶全部供應(yīng)給大理銀河乳業(yè)；第三，洱源縣、劍川縣、鶴慶縣等地奶農(nóng)的散養(yǎng)奶牛的原料奶。企業(yè)通過設(shè)立收奶站、擠奶站等方式收購奶農(nóng)的原料奶，在鶴慶縣設(shè)立收奶站1個(gè)，洱源縣設(shè)立收奶站2個(gè)。

    企業(yè)最主要的原料奶來源為大理銀河乳業(yè)自有良種奶牛繁育基地，良種奶牛繁育基地已經(jīng)建成集種植、養(yǎng)殖為一體的奶牛養(yǎng)殖基地，從飼料、防疫、擠奶、配種等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的質(zhì)量控制，從源頭上保證了原料奶的質(zhì)量安全。其他兩個(gè)原料奶來源主要通過收奶過程中的質(zhì)量檢測來判定原料奶的質(zhì)量。在收奶站、機(jī)械化擠奶站配有冷藏設(shè)備、質(zhì)量檢測設(shè)備。公司定期對奶站進(jìn)行檢查。

        自2008年三氯氰胺事件發(fā)生之后，大理銀河乳業(yè)的銷售與經(jīng)營情況受到了較大的沖擊。

目前，國內(nèi)外的奶粉銷售市場受到了來自國外奶粉產(chǎn)品的沖擊，國內(nèi)的奶粉加工企業(yè)也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。