2012年7月13日，云南省奶牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室崗位專(zhuān)家蔣永寧教授在大理州奶牛綜合試驗(yàn)站蔡祖富的陪同下，參觀了大理歐亞風(fēng)情牧場(chǎng)，蔣永寧教授就原料奶生產(chǎn)的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益與牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流。

大理歐亞風(fēng)情牧場(chǎng)建設(shè)在大理經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)上登村，牧場(chǎng)占地520畝，投資1560萬(wàn)元，其中800萬(wàn)元用于進(jìn)口優(yōu)質(zhì)奶牛，奶牛品種為荷斯坦奶牛、娟姍奶牛。牧場(chǎng)現(xiàn)有奶牛存欄量為380頭，成年母牛數(shù)量248頭，泌乳牛數(shù)量182頭，年平均單產(chǎn)為7.1噸。牧場(chǎng)現(xiàn)采用國(guó)際先進(jìn)的并列式自動(dòng)機(jī)械式擠奶、自動(dòng)脫杯、自動(dòng)計(jì)量、電腦控制、全混日糧、機(jī)械喂料、自動(dòng)飲水、糞尿生態(tài)化處理等技術(shù)和工藝。牧場(chǎng)還利用牛糞種植雙孢菇、巴西菇，這是一個(gè)治理奶牛養(yǎng)殖污染、發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)和生物產(chǎn)業(yè)、增加奶牛養(yǎng)殖綜合效益的好項(xiàng)目，具有較好的發(fā)展前景，真正形成了一個(gè)生態(tài)良性循環(huán)系統(tǒng)。牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人也對(duì)云南省奶牛產(chǎn)業(yè)體系為牧場(chǎng)多年來(lái)的工作，贈(zèng)送了牧場(chǎng)的章程、歷史等相關(guān)資料。

當(dāng)天下午，在大理歐亞乳業(yè)有限公司奶源部經(jīng)理孫兆同的陪同下，蔣永寧教授以及奶產(chǎn)業(yè)體系經(jīng)濟(jì)研究室工作人員8人參觀了公司的乳制品加工設(shè)備狀況、原料奶運(yùn)輸設(shè)備情況，奶源部經(jīng)理孫兆東對(duì)公司的原料奶奶源供應(yīng)建設(shè)、質(zhì)量安全建設(shè)的工作流程、相關(guān)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、公司的設(shè)備投資、人員培訓(xùn)、與原料奶供應(yīng)者的組織關(guān)系等方面進(jìn)行了全面的介紹。