2011年3月24日，在農業(yè)廳科教處和首席科學家毛華明教授主持下，云南省現(xiàn)代農業(yè)奶牛產業(yè)技術體系各功能研究室、試驗站、推廣站負責人和崗位專家述職考核會議在大理召開，大家總結、回顧了奶牛產業(yè)技術體系近2年來的工作，一致認為技術體系團隊建設初見成效，目標責任制落實到位，合同考核指標完成情況良好，體系內部協(xié)作機制已經建立。奶牛產業(yè)技術體系各功能研究室、試驗站、推廣站密切合作，體系建設工作體現(xiàn)出良好的“團隊成效” ：

1、科技的支撐和引領作用得到發(fā)揮，過去科研和生產脫節(jié)，農科教、產學研聯(lián)系不緊的現(xiàn)象得到改善

在首席科學家主持下，產業(yè)經濟研究室、遺傳育種與繁殖研究室、乳品加工與質量安全研究室、奶牛營養(yǎng)與飼料研究室、奶牛疾病控制研究室結合云南奶產業(yè)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)，與各試驗站、推廣站密切配合，開展云南奶牛產業(yè)發(fā)展研究、洱海流域奶牛產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略管理和生產關鍵技術研究、對云南優(yōu)勢特色的奶水牛發(fā)展組織管理和養(yǎng)殖的關鍵環(huán)節(jié)和技術進行重點攻關。云南奶牛發(fā)展戰(zhàn)略研究、奶牛育種、飼養(yǎng)、防疫、牛奶質量、糞污無害處理技術等環(huán)節(jié)的研究取得良好進展。一批研究成果在試驗站、推廣站配合下進行了試驗示范推廣。在“兩會”期間，提交了“關于采取有效政策措施，盡快組織實施云南百萬頭奶牛發(fā)展計劃的建議”；針對滇池保護區(qū)限養(yǎng)禁養(yǎng)奶牛的要求，向昆明市政府和相關部門提出了“做好搬遷規(guī)劃，穩(wěn)定昆明奶牛養(yǎng)殖的建議”；針對大理奶業(yè)發(fā)展面臨洱海保護壓力，提出了“以洱海保護為契機，加速大理奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)代化進程的建議”；針對奶水牛發(fā)展提出了“加快建立德宏各縣與騰沖奶水牛產業(yè)優(yōu)勢區(qū)的建議”；通過調研，提出了“圍繞橋頭堡建設，加速紅河州奶業(yè)發(fā)展的建議”。充分體現(xiàn)了科技支撐和引領云南奶業(yè)發(fā)展的作用。

2、產前、產中、產后技術集成配套體系開始形成

依靠體系的系統(tǒng)性研究和推廣組織，體系開展了奶農生產組織化管理和養(yǎng)殖小區(qū)建設模式研究，養(yǎng)殖過程的關鍵技術研究、牛奶加工、奶農與企業(yè)合作關系研究、奶產品銷售研究工作。開展了云南奶制品市場、“泛珠三角”奶制品市場、東南亞奶制品市場的調查研究。一個云南奶牛產業(yè)產前、產中、產后技術集成配套體系初見形成。

各功能研究室、綜合試驗站和區(qū)域推廣站均以現(xiàn)代規(guī)�；�奶牛場、小區(qū)和家庭牧場建設為核心開展工作，將其作為開展現(xiàn)代奶業(yè)關鍵技術研發(fā)、引進、集成、示范推廣的平臺；建設現(xiàn)代奶業(yè)的技術人才培養(yǎng)平臺；反饋奶牛生產狀況和原料奶質量水平的平臺。通過示范場、小區(qū)和家庭牧場建設，可望極大提升云南奶業(yè)的科技水平和生產水平，促進云南奶業(yè)又好又快發(fā)展。

3、科技成果推廣應用水平得到提高

一批研究成果轉化為現(xiàn)實生產力。各功能研究室與綜合試驗站、區(qū)域推廣站的緊密結合，全面開展工作，加強犢牛、后備牛生長發(fā)育和泌乳牛性能測定（DHI）工作，建立完善奶牛良種登記制度，構建奶牛生產從牧場規(guī)劃、畜舍建設，到奶牛選種選配，優(yōu)質飼草種植、加工、飼喂，疾病凈化與防控，奶制品加工與質量安全控制等技術體系。通過上下聯(lián)合，研究形成了“云南奶水牛質量評價報告”、“云南奶牛性能測定與良種登記辦法”、“云南規(guī)�；�荷斯坦奶牛場（小區(qū)）建設標準”、“云南荷斯坦奶牛養(yǎng)殖技術標準”等。隨著這些成果的推廣運用，必將促進云南牛奶養(yǎng)殖生產力提升。德宏祥祥奶水牛示范場、檳榔江奶水牛核心示范場已經被確定為農業(yè)部標準化奶牛示范場。

4、改善了基層農技推廣體系，加強了奶牛養(yǎng)殖隊伍建設和技術保障能力

以大理、德宏綜合試驗站，彌渡、騰沖、芒市、隴川、曲靖麒麟、洱源區(qū)域推廣站為依托，確定了現(xiàn)代化荷斯坦奶牛示范牧場3個，養(yǎng)殖小區(qū)3個，家庭牧場2個；標準化奶水牛養(yǎng)殖場2個，養(yǎng)殖小區(qū)4個，家庭牧場6個；檳榔江奶水牛核心示范場和擴繁小區(qū)各1個，養(yǎng)殖小區(qū)8個；奶肉兼用型西門塔爾牛雜交改良示范區(qū)4個。對完善云南奶牛養(yǎng)殖技術推廣體系起到了積極作用。

首席科學家和體系專家先后舉辦了 “奶牛遺傳改良有關問題”、“騰沖檳榔江奶水牛消化道寄生蟲調查及其防治建議”和“奶水牛的飼養(yǎng)管理”、“奶�，F(xiàn)代奶業(yè)特征及支撐技術”、“奶牛疫病防控技術”、“犢牛培育和粗飼料青貯技術”、“奶牛遺傳育種與繁殖的有關技術問題”、“畜牧業(yè)現(xiàn)代化與農民經濟合作組織”和“水牛奶加工技術”等方面的培訓7期，編寫了《德宏奶水牛養(yǎng)殖技術手冊》，用漢、傣、景頗、載瓦、傈僳五種文字出版發(fā)行一萬冊；發(fā)放《奶牛常見病預防與治療》、《奶牛飼養(yǎng)管理基本技能》等資料。另外開展“優(yōu)質牧草紫花苜蓿種植現(xiàn)場會”“科學飼養(yǎng)奶牛”以及“奶牛人工授精與養(yǎng)殖技術”等數(shù)十場培訓會。團隊合作普及奶牛生產技術，受訓技術人員和農戶超過3000人次。極大地提升了云南奶牛養(yǎng)殖人才隊伍建設和技術保障能力。

云南省現(xiàn)代農業(yè)奶牛產業(yè)技術體系產業(yè)經濟研究室

2011年3月