2012年8月28~30日，一年一度的中國(guó)奶業(yè)年鑒編纂工作會(huì)議在西安召開(kāi)，來(lái)自全國(guó)各省市奶業(yè)負(fù)責(zé)人40余人參加了會(huì)議。自2002年起，中國(guó)奶業(yè)年鑒走過(guò)了10年歲月。今后年鑒編纂將由農(nóng)業(yè)部奶業(yè)辦公室和中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)共同負(fù)責(zé)，各省市奶業(yè)主要負(fù)責(zé)人任編委，奶協(xié)或奶辦主管為特邀編輯，編纂工作會(huì)得到進(jìn)一步加強(qiáng)。此次會(huì)議得到相關(guān)部門(mén)的高度重視，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)劉成果名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、魏克佳常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、谷繼承秘書(shū)長(zhǎng)以及農(nóng)業(yè)部奶類(lèi)辦公室王玉庭等親臨會(huì)議指導(dǎo)。

《中國(guó)奶業(yè)年鑒》是農(nóng)業(yè)部年鑒系列中一部重要的產(chǎn)業(yè)年鑒，客觀記述我國(guó)奶業(yè)發(fā)展歷程的大型綜合性資料工具書(shū)，是中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的編年史冊(cè)，是奶業(yè)行業(yè)發(fā)展公報(bào)，是中國(guó)奶業(yè)信息建設(shè)的重要組成部分。此次會(huì)議決定，今后年鑒編寫(xiě)工作首先由各省市于每年7月前提供當(dāng)?shù)厣弦荒甓饶虡I(yè)資料，經(jīng)年鑒編纂辦公室審閱并提出修改意見(jiàn)后再由各地修改并經(jīng)各省市奶業(yè)行政主管審閱后正式上報(bào)年鑒編纂辦公室，9~10月間送交農(nóng)業(yè)出版社，第二年3月正式完成出版工作。

年鑒編輯工作是一項(xiàng)涉及面廣、客觀真實(shí)性強(qiáng)的工作，包括奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、市場(chǎng)消費(fèi)、奶源基地、政策法規(guī)、質(zhì)量監(jiān)管等環(huán)節(jié)。需要由畜牧、工信、質(zhì)監(jiān)以及統(tǒng)計(jì)等部門(mén)的支持或參與，才能更好地完成《中國(guó)奶業(yè)年鑒》的編纂工作。