昆明新增一家奶牛標準化養(yǎng)殖示范場
(上傳時間:2012-8-30 12:24:35 文章來源:乳品加工與質(zhì)量安全研究室 瀏覽次數(shù) 打印)收藏
2012年7月26日,昆明市農(nóng)業(yè)局主持并組織省內(nèi)有關專家對昆明五華區(qū)眾維奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社創(chuàng)建國家級奶牛標準化養(yǎng)殖示范場建設項目進行了驗收。 項目位于昆明市五華區(qū)廠口街道辦事處,屬昆明市五個創(chuàng)建國家級奶牛標準化養(yǎng)殖示范場之一。項目建成了標準化牛舍5248平方米,2000立方米青貯窖、40立方米污水沉淀池2個、200立方米大中型沼氣池一座,配備了與500頭奶牛相配套的牛臥欄、牛頸夾及舒適衛(wèi)生的沙床。購置了意大利司達特TMR飼料攪拌車一臺、青貯切割機一臺、割草機兩臺、東風504拖拉機一輛及24位擠奶機一套。項目建立了崗位職責、奶牛場防疫制度、牛群飼養(yǎng)管理規(guī)范、牛群選育與繁殖、擠奶操作規(guī)范及生鮮乳衛(wèi)生與質(zhì)量要求一系列制度及操作規(guī)范等,有效保證了牛場的標準化生產(chǎn)。 專家組成員對奶牛場進行了實地考察,對照《昆明市創(chuàng)建國家級奶牛標準化養(yǎng)殖示范場實施方案》及昆明市農(nóng)業(yè)局批復的建設內(nèi)容進行逐項評定,對硬件設施和軟件材料進行了全面檢查,一致認為項目完成了建設內(nèi)容,項目管理規(guī)范,生鮮乳質(zhì)量安全,實現(xiàn)了種養(yǎng)結合,草畜配套,清潔生產(chǎn)的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,具有良好的生態(tài)效益和社會經(jīng)濟效益,同意通過驗收。 該項目對保障昆明市生鮮奶供應和乳品質(zhì)量安全,實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖示范,并為進一步開展“鮮奶吧”經(jīng)營和城市奶業(yè)科普教育具有一定的意義。
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