昆明奶業(yè)協(xié)會召開第四屆理事會二次會議
(上傳時間:2012-7-11 9:48:57 文章來源:乳品加工與質(zhì)量安全研究室 瀏覽次數(shù) 打印)收藏
昆明市奶業(yè)協(xié)會第四屆理事會二次會議于6月28日在昆明召開。會議對第四屆理事會2011—2012年度工作進行回顧總結(jié),對存在的問題進行深入剖析,對下一步如何加強昆明市奶業(yè)建設(shè)進行研究部署。 上午,參會人員首先參觀考察了昆明首家奶吧—“綠夢源”奶吧,“綠夢源”奶吧由綠盛美地牧業(yè)有限公司投資,原料奶來自綠盛美地標準化牧場,實現(xiàn)牛奶產(chǎn)銷一體化,減少中間環(huán)節(jié),確保了奶產(chǎn)品質(zhì)量安全,豐富了牛奶銷售渠道,方便了百姓消費,為今后昆明奶業(yè)發(fā)展提供了新思路。 會上,昆明市奶業(yè)協(xié)會秘書長謝紅對2011—2012年度工作進行總結(jié)。他指出,昆明市奶業(yè)協(xié)會在中國奶協(xié)、云南省奶協(xié)及有關(guān)部門的指導、支持下,認真貫徹昆明市奶協(xié)第四屆一次理事會會議精神,以科學發(fā)展觀為指導,以推進我市奶業(yè)健康發(fā)展、提高奶牛的現(xiàn)代化水平為中心,以抓好奶源基地建設(shè)和培育消費市場為重點,以為奶農(nóng)、企業(yè)、政府提供服務為目的,認真履行服務、自律、維權(quán)、協(xié)調(diào)的職能,推動昆明奶業(yè)不斷發(fā)展。經(jīng)過奶協(xié)、企業(yè)及奶農(nóng)的共同努力,昆明市奶牛規(guī)模不斷加大、飼養(yǎng)管理水平逐步提高、 標準化、規(guī)模化牧場建設(shè)取得一定成效、生鮮乳質(zhì)量安全得到保障、奶業(yè)技術(shù)人才的引進和培養(yǎng)工作有所突破、鮮“奶吧”示點試營業(yè)順利、成功創(chuàng)辦《昆明奶業(yè)》會刊等。雖取得一些成績,但還存在奶牛養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理水平不高、協(xié)會服務溝通協(xié)調(diào)能力還有待進一步加強等不足,下一步要以國家級標準化牧場建設(shè)為抓手,不斷提高昆明市奶業(yè)建設(shè)標準化、管理科學化、產(chǎn)業(yè)規(guī);苿永ッ髂虡I(yè)穩(wěn)步、健康發(fā)展。 隨后,昆明市奶業(yè)協(xié)會會長郭煥波作指示。他指出,昆明市奶業(yè)現(xiàn)正處于現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)的起步階段,奶協(xié)、企業(yè)一定要清醒頭腦。一是要對當前的形勢任務有充分認識,對今后的發(fā)展有明確清晰的規(guī)劃,對發(fā)展過程中可能出現(xiàn)的問題有充分準備。二是奶協(xié)要嚴格監(jiān)管,加強對奶業(yè)生產(chǎn)全過程進行服務與監(jiān)管,確保昆明市奶產(chǎn)品質(zhì)量安全,確實維護企業(yè)與奶農(nóng)健康、協(xié)調(diào)發(fā)展。三是昆明市奶業(yè)要不斷解放思想、更新觀念、開闊眼界,奶協(xié)要組織企業(yè)到發(fā)展比較迅速、發(fā)展質(zhì)量比較好的州市、省份考察學習,要學習別人先進的發(fā)展理念、養(yǎng)殖技術(shù)、管理技術(shù),要學以致用,將所看所學所思所想應用到實踐中,推動昆明奶業(yè)不斷發(fā)展。四是奶協(xié)要做好服務保障工作。奶協(xié)要搭建企業(yè)間溝通協(xié)調(diào)交流平臺,各企業(yè)要積極參與,對發(fā)展中好的經(jīng)驗做法及存在的問題進行交流合作;奶協(xié)要搞好融資服務,多方面、多渠道為企業(yè)籌措資金,為企業(yè)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。 下午,會議邀請云南農(nóng)業(yè)大學食品科技學院黃艾祥教授、北京達特畜牧設(shè)備有限公司許波總經(jīng)理、內(nèi)蒙古賽科星繁育生物技術(shù)股份有限公司張成崗經(jīng)理、云南綠盛美地生態(tài)牧場場長吳復德就《生乳質(zhì)量標準及安全控制措施》、《現(xiàn)代牧場TMR的應用》、《使用性控凍精的好處》及《產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理》進行授課。 昆明市奶業(yè)協(xié)會副會長和躍生主持會議,副會長馬玉高、劉蜀昆及70多名名會員參加會議。 召開大會 專家授課
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