為切實保障乳制品質量安全，根據(jù)《國務院辦公廳關于進一步加強乳品質量安全工作的通知》要求，2010年12月1日，工信部、發(fā)改委、質檢總局聯(lián)合下發(fā)了《關于在乳品行業(yè)開展項目（企業(yè)）審核清理工作的通知》，組織開展乳品行業(yè)項目（企業(yè)）審核清理工作。在完成審核清理工作的基礎上，質檢總局組織對乳制品生產(chǎn)許可證進行重新審查。

目前，生產(chǎn)許可證的重新審查工作正有序進行。由于涉及面廣，工作難度大，截止目前，僅完成了三分之一企業(yè)的重新核查工作。2月24日下午2時，國家質檢總局召開今年第二次新聞發(fā)布會。質檢總局辦公廳主任、新聞發(fā)言人李元平發(fā)布了乳制品生產(chǎn)許可重新審查工作進展情況。由于項目（企業(yè)）審核清理工作面廣量大，為保證工作質量，切實做到嚴格把關，工信部、發(fā)改委、質檢總局報請國務院食品安全委員會同意，將乳品行業(yè)項目（企業(yè)）審核清理工作完成時限，由原計劃的2010年12月31日推遲至2011年1月25日。因此，質檢總局組織開展的乳制品生產(chǎn)許可證重新審查工作完成時限，也由原計劃的3月1日相應順延至3月底。   

質檢總局明確要求各地質量技術監(jiān)督部門加快工作進度，按照工作部署和從嚴審核的要求，對已經(jīng)獲得生產(chǎn)許可證的乳品生產(chǎn)企業(yè)嚴格進行重新審核，確保今年3月底完成乳品企業(yè)生產(chǎn)許可重新審查工作。對達不到規(guī)定要求的企業(yè)，依法撤銷生產(chǎn)許可證。 3月中旬起，質檢總局將派出督導組，對全國各地乳品生產(chǎn)許可重新審查工作進行督導檢查。這項工作完成后，質檢總局將向社會公布重新審查結果。

我省乳制品生產(chǎn)許可證的重新審查工作正有序進行，切實做到嚴格把關。據(jù)不完全統(tǒng)計，又有部分企業(yè)通過了剛剛結束的第二輪審查，估計經(jīng)過1個月延長期的整改，可能還有企業(yè)能通過重新審查。但我省一些小型乳品企業(yè)表示，如果審查條件不降低，即使延長審查期限，也很難通過乳制品生產(chǎn)許可證的重新審查工作。

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系乳品加工與質量安全研究室

2011．2．28