為促進青藏高原社區(qū)畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，增進藏區(qū)牧民間的相互學習和交流，2015年7月24～26日，“青藏高原社區(qū)畜牧業(yè)2015年牧民互訪活動”如期在云南省香格里拉市舉行。在此次活動中，國家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項“青藏高原社區(qū)畜牧業(yè)項目組”組織西藏、青海、四川、甘肅、云南共五省8個項目社區(qū)的牧民，到香格里拉市參加了2015年度社區(qū)牧民互訪活動，活動邀請“青藏高原社區(qū)天然草地保護與合理利用技術(shù)研究與示范”、“青藏高原社區(qū)飼草增產(chǎn)增效關(guān)鍵技術(shù)”、“青藏高原社區(qū)草-畜高效轉(zhuǎn)化關(guān)鍵技術(shù)”、“青藏高原特色有機畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)模式”和“青藏高原社區(qū)特色生態(tài)畜牧業(yè)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”五個專項的首席專家、協(xié)助專家及各課題組的部分科研人員共60余人參與此次活動。

牧民互訪活動期間，社區(qū)牧民先后考察了香格里拉社區(qū)養(yǎng)殖戶的家庭牧場、依拉草原及納帕海濕地、牦牛屠宰車間和香格里拉藏龍生物資源開發(fā)有限公司。參觀了紫花苜蓿、鴨茅等人工飼草種植地、牧草裹包青貯演示、飼草加工及儲備、高山牦牛養(yǎng)殖場，現(xiàn)場觀摩牦牛屠宰及分割流程、體驗牦牛肉（育肥牛、社區(qū)本地養(yǎng)殖牛）燒烤及品鑒、牦牛系列產(chǎn)品的生產(chǎn)及加工。最后，以項目社區(qū)為單元開展座談及討論，社區(qū)牧民就生產(chǎn)中取得的經(jīng)驗、存在的問題等進行了廣泛的討論和交流。通過現(xiàn)場互訪交流學習，增進了社區(qū)牧民間的友誼，提高了科學養(yǎng)畜的意識，學到了許多牦牛養(yǎng)殖的經(jīng)驗和技術(shù)。青藏高原社區(qū)畜牧業(yè)項目首席澤柏研究員、各專項首席專家、迪慶州農(nóng)牧局等畜牧部門的領(lǐng)導及各項目科研技術(shù)骨干人員對香格里拉社區(qū)開展的工作給予了充分肯定，并提出了寶貴的意見和建議。

圖1  參觀示范戶種植的紫花苜蓿草地

圖2 牧草裹包青貯演示

圖3 “草畜兩旺”的養(yǎng)殖示范

圖4  牦牛屠宰及分割流程觀摩

圖5   參觀藏龍生物資源開發(fā)有限公司及交流

圖6  社區(qū)牧民互訪活動討論會