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托起乳業(yè)品牌的方舟

——麗江生態(tài)牛奶有限責(zé)任公司九年發(fā)展回眸

和紅梅

(麗江生態(tài)牛奶有限責(zé)任公司)

    麗江生態(tài)牛奶有限責(zé)任公司發(fā)展至今，已走過(guò)了九個(gè)年頭從無(wú)到有、從小到大、從弱到強(qiáng)的發(fā)展歷程。公司從問(wèn)世之日起，就始終圍繞并依據(jù)國(guó)內(nèi)外乳品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展的需要“摸著石頭過(guò)河”，不斷探索與實(shí)踐，闖出了一條“生態(tài)牛奶、特色產(chǎn)品、科技創(chuàng)新、觀光乳業(yè)”的新路子。公司堅(jiān)持以質(zhì)量求生存，從原料奶生產(chǎn)到產(chǎn)品加工進(jìn)行全程質(zhì)量管理，從而不斷提高了產(chǎn)品的科技含量與附加值；產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以名、特、優(yōu)、新為著眼點(diǎn)，突出特色，打天然綠色品牌，走精品化戰(zhàn)略，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)；公司還充分利用麗江得天獨(dú)厚的旅游資源與條件，正為逐步向發(fā)展觀光乳業(yè)，多渠道加快麗江乳業(yè)發(fā)展等方面過(guò)渡，作出了諸多前瞻性的規(guī)劃和實(shí)質(zhì)性的努力。

    九年的拼搏進(jìn)取，九年的風(fēng)雨歷練，使一個(gè)原本明不見(jiàn)經(jīng)傳的地方小企業(yè)，在省內(nèi)外激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，不但托起了麗江生態(tài)乳業(yè)品牌的方舟，也拖起了一方“新型工業(yè)園區(qū)”的太陽(yáng)。

麗江生態(tài)牛奶產(chǎn)業(yè)：“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”催生的一枝奇葩

    麗江生態(tài)牛奶之所以是“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”催生的一枝奇葩，不僅僅在于它迄今為止是麗江市唯一一家國(guó)家認(rèn)可，消費(fèi)者認(rèn)同與歡迎的牛奶產(chǎn)品生產(chǎn)廠家，而更在于它所走過(guò)的幾年發(fā)展中，始終把握并實(shí)踐著每一步產(chǎn)品轉(zhuǎn)型，升級(jí)換代中的科技創(chuàng)新，并以每年上一個(gè)新臺(tái)階的品牌戰(zhàn)略行動(dòng)，不但催生了一個(gè)迄今為止得以健康、蓬勃發(fā)展中的新型牛奶加工企業(yè)，同時(shí)也為地方“朝陽(yáng)工業(yè)”經(jīng)濟(jì)的崛起，交上了一份合格的答卷。

    九年前，公司在中國(guó)麗江國(guó)際東巴藝術(shù)節(jié)的喜慶中誕生，是原麗江地縣農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，由原黃山鄉(xiāng)結(jié)合農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，以“公司+基地+農(nóng)戶”模式組成的股份制龍頭企業(yè)。創(chuàng)業(yè)之初，現(xiàn)任董事長(zhǎng)和世強(qiáng)等五位股東靠50萬(wàn)元貸款，自行引進(jìn)牛奶加工設(shè)備，在村里建成了麗江第一條日處理3噸牛奶生產(chǎn)線，組建了麗江生態(tài)牛奶公司，填補(bǔ)了麗江歷史上無(wú)乳品加工、銷售一條龍的空白，改變了十年一貫制飼養(yǎng)戶一家一戶自產(chǎn)自銷自然奶的傳統(tǒng)方式，為農(nóng)戶圓上“母馬變奶�！钡漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展之夢(mèng)奠定了基礎(chǔ)，也為廣大農(nóng)戶脫貧致富奔小康找到了一條出路，更為打造麗江乳業(yè)品牌和玉龍縣“雙億元畜牧產(chǎn)業(yè)”品牌搭建了一個(gè)平臺(tái)。

    九年來(lái)，公司在董事長(zhǎng)和世強(qiáng)、總經(jīng)理和紅梅的帶領(lǐng)下，克服了生產(chǎn)規(guī)模小、投入產(chǎn)出少、科技含量低、資金短缺、人才匱乏等困難，帶動(dòng)了一大批示范村及周邊村社農(nóng)民秸稈養(yǎng)奶牛，使養(yǎng)殖奶牛戶迅速增至1000多戶，養(yǎng)殖奶牛2550頭，其中最大養(yǎng)殖場(chǎng)存欄數(shù)為200頭，較小的也有26頭，每戶2～3頭的也比比皆是。公司先后貸款數(shù)十萬(wàn)元，扶持農(nóng)戶秸稈養(yǎng)牛，扶持重點(diǎn)戶使用配套移動(dòng)擠奶機(jī)10多臺(tái)。扶持人工種植牧草數(shù)百畝，還常年請(qǐng)畜牧科技部門(mén)人員到飼養(yǎng)戶進(jìn)行衛(wèi)生、防疫、治病方面的培訓(xùn)，以及建立凍精站等各項(xiàng)配套工作。

    九年來(lái)，公司總經(jīng)理和紅梅主管的產(chǎn)品質(zhì)量、科技創(chuàng)新、市場(chǎng)營(yíng)銷等工作，也沖出了原先一直低谷徘徊的局面，變?yōu)橐荒晟弦粋€(gè)新臺(tái)階。公司新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)至麗江撤地設(shè)市時(shí)止已達(dá)10多個(gè)，包括酸牛奶、純牛奶、甜甜果奶、牦牛酸奶、雪桃牦牛酸奶、酥油、乳餅、乳扇等幾十個(gè)品種，牛奶日產(chǎn)量也由創(chuàng)業(yè)之初的200公斤增至4～5噸，占領(lǐng)了麗江市場(chǎng)的半壁江山。由于有了除黃山鎮(zhèn)外如拉市、金山、七河等地的奶牛奶源基地，公司產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)也遍布玉龍山下每個(gè)角落。公司已有20多個(gè)專賣店、150多個(gè)代銷點(diǎn)，與麗江城區(qū)所有中小學(xué)校聯(lián)手打造了學(xué)生飲奶工程，與30多個(gè)三星級(jí)以上酒店、賓館和城區(qū)所有幼兒園鑒定了長(zhǎng)期供奶合同。這一切，為今后在滇西北擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍，讓更多消費(fèi)者喝上安全奶、放心奶、健康奶奠定了基礎(chǔ)。

    盡管創(chuàng)業(yè)中受到市場(chǎng)規(guī)模及人、財(cái)、物力等方面的制約，但公司終究由市場(chǎng)之手抱大，不僅順利完成了原始資本的積累，并逐步走向了原始資本的擴(kuò)張。由于公司在幾年下來(lái)的滾動(dòng)式發(fā)展中打下了基礎(chǔ)，積累了經(jīng)驗(yàn)，備足了力量與信息，才使公司在市場(chǎng)風(fēng)浪的不斷搏擊與摔打中，經(jīng)受住了各種考驗(yàn)，并迅速成長(zhǎng)為現(xiàn)在麗江市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，麗江最大乳制品加工企業(yè)。

高原乳品加工擴(kuò)建項(xiàng)目：品牌戰(zhàn)略托起的一葉方舟

    九年來(lái)，公司的發(fā)展壯大得到了麗江市各級(jí)黨委、政府一如既往的關(guān)心與支持，得到了社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者的理解與呵護(hù)。為了回報(bào)一方熱土的厚愛(ài)與鐘情，為了盡快實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品由數(shù)量規(guī)模型到質(zhì)量效益型的根本性轉(zhuǎn)型，公司從幾年的起伏波動(dòng)中痛定思痛，適時(shí)對(duì)企業(yè)發(fā)展的下一個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)作出了調(diào)整。思路決定出路，一個(gè)清晰的思路又催生了一個(gè)新項(xiàng)目——麗江高原生態(tài)乳品加工擴(kuò)建項(xiàng)目。公司于2005年在南口工業(yè)園先后投入800多萬(wàn)元實(shí)施了這一項(xiàng)目，新建了占地13860平方米的標(biāo)準(zhǔn)化工廠。2007年又投入了400多萬(wàn)元引進(jìn)一條年生產(chǎn)6000噸在國(guó)內(nèi)較先進(jìn)的液態(tài)奶生產(chǎn)線。公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)1200多萬(wàn)元，員工48人，其中高級(jí)職稱1人，中級(jí)職稱2人，助理會(huì)計(jì)師1人，技術(shù)工12人，有一條日產(chǎn)量20噸的液態(tài)奶生產(chǎn)線。產(chǎn)品由原來(lái)的10多個(gè)品種發(fā)展到現(xiàn)在的20多種，積極爭(zhēng)取云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院等高校的技術(shù)支持，現(xiàn)已陸續(xù)開(kāi)發(fā)出麗江雪桃酸奶、草莓果粒酸奶、沙棘酸奶等，五味子、阿圣夫天然乳飲料業(yè)在研發(fā)之中。目前公司產(chǎn)品在麗江乳品市場(chǎng)已占有60%以上的份額，公司產(chǎn)品及信譽(yù)先后得到了省市縣相關(guān)部門(mén)的表彰和廣大消費(fèi)者的肯定。公司在2004年榮獲麗江市“誠(chéng)信私營(yíng)企業(yè)”，公司市場(chǎng)營(yíng)銷科在2004年度榮獲全國(guó)婦聯(lián)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)授予的全國(guó)商業(yè)服務(wù)“巾幗文明崗”稱號(hào)；公司在2005年獲得全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，2006年被評(píng)為云南省誠(chéng)信單位，同年成為云南省奶業(yè)協(xié)會(huì)理事單位；公司產(chǎn)品在2005年榮獲“云南省第八屆消費(fèi)者喜愛(ài)商品”稱號(hào)。公司總經(jīng)理何紅梅也先后在市縣兩級(jí)榮獲“命當(dāng)涵紫谷”（能干的女人是金鑰匙）、稱號(hào)和玉龍縣首屆“優(yōu)秀中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)者”等稱號(hào)。

    九年來(lái)，公司面貌發(fā)生了翻天覆地的變化：從創(chuàng)業(yè)之初一直沿用了若干年的家庭作坊式老廠區(qū)，到如今搬遷至南口工業(yè)園區(qū)的園林式生態(tài)乳品加工基地，讓人從公司跨越時(shí)間、空間的發(fā)展變化中，油然而生幾多感慨、幾多激動(dòng)！不為別的，就為高原加工擴(kuò)建項(xiàng)目，就是活生生由乳業(yè)品牌戰(zhàn)略托起的一葉方舟！

瞄準(zhǔn)下一個(gè)目標(biāo)：打造觀光乳業(yè)新平臺(tái)

    公司具有得天獨(dú)厚的發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的條件，首先，麗江是國(guó)際知名的旅游圣地，擁有世界文化遺產(chǎn)麗江古城、世界自然遺產(chǎn)三江并流、世界記憶遺產(chǎn)東巴古籍三大遺產(chǎn)地桂冠，每年來(lái)麗江的中外游客已突破500萬(wàn)人次，旅游模式正從觀光旅游型向特色、體驗(yàn)、度假型轉(zhuǎn)變，麗江已成為中國(guó)人出行十大旅游目的地之一和歐洲人最喜愛(ài)的旅游目的地。其次，麗江生態(tài)牛奶公司從事開(kāi)發(fā)的是天然綠色食品系列的奶產(chǎn)品，也是麗江唯一的乳品加工企業(yè)，公司坐落在風(fēng)景秀麗、交通方便的玉龍縣城旁的南口工業(yè)園區(qū)，工廠建設(shè)具有麗江納西族文化特色，為發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)提供了很好的條件。同時(shí)，人們渴望多樣化的旅游需求也拉動(dòng)了農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。下一步，把新建廠區(qū)、奶�；睾统菂^(qū)生態(tài)牛奶奶吧聯(lián)為一體，開(kāi)辟牛奶加工生產(chǎn)過(guò)程觀光、生態(tài)奶牛養(yǎng)殖基地觀光、生態(tài)奶吧觀光等項(xiàng)目，把旅游觀光、科普宣傳、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)做成精美的旅游套餐，從而達(dá)到宣傳生態(tài)牛奶，開(kāi)拓乳品市場(chǎng)，增加麗江旅游新亮點(diǎn)的目的。

    在生態(tài)乳業(yè)品牌的旗幟下，公司將瞄準(zhǔn)下一個(gè)目標(biāo)——打造麗江乳業(yè)觀光新平臺(tái)。公司深信：今后的企業(yè)方舟，將更進(jìn)一步在國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)之海中乘風(fēng)破浪、不斷前進(jìn)！
(瀏覽次數(shù)：926 發(fā)布日期：2009/11/1 21:49:19 打印)