近年來，我州各級畜牧獸醫(yī)部門始終把確保生鮮乳質(zhì)量安全作為一項工作重點，采取有效措施，狠抓源頭監(jiān)管，從四方面著力提升乳品質(zhì)量安全水平，確保群眾喝上“放心奶”。

    著力加強教育培訓(xùn)。先后印發(fā)各類宣傳資料18.5萬份（本），同時在媒體上廣泛宣傳，全年培訓(xùn)執(zhí)法監(jiān)管人員及生鮮乳收購站從業(yè)人員77場2827人次，提高廣大從業(yè)人員和消費者的質(zhì)量安全意識，做到群防群控、科學(xué)防控。

    著力規(guī)范奶站建設(shè)。按《生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》等法律法規(guī)的要求，從基礎(chǔ)設(shè)施、人員等7個方面逐項進行嚴(yán)格審查，提高奶站準(zhǔn)入門檻，核發(fā)生鮮乳收購許可證159本，取締不合格生鮮乳收購站194個，核發(fā)運輸車輛準(zhǔn)運證明83個。

    著力強化日常監(jiān)管。將159個生鮮乳收購站（機擠站）和83輛生鮮乳運輸車輛100%納入監(jiān)管，定期不定期對所有生鮮乳收購站和運輸車輛進行例行監(jiān)督檢查和突擊監(jiān)督檢查，逐步建立健全和完善生鮮乳監(jiān)管長效機制。

    著力抓實專項整治。扎實開展以整治非法添加三聚氰胺等違禁物質(zhì)及黃曲霉毒素超標(biāo)為重點的生鮮乳專項整治行動。去年以來，全州組織執(zhí)法人員及專業(yè)技術(shù)人員1600多人次，檢查生鮮乳收購站及乳制品加工企業(yè)937戶次。2012年，全州抽檢生鮮乳322批次，合格率100%。