彌渡縣是大理州的６個(gè)奶源基地縣之一，2009年被列為云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系區(qū)域推廣站，在體系首席科學(xué)家的布置安排和大理奶牛綜合試驗(yàn)站的支持幫助下，從2010年開始，我們?cè)诳h內(nèi)苴力鄉(xiāng)先鋒村依托先鋒肉牛凍精改良站點(diǎn)開展實(shí)施乳肉兼用型西門塔爾牛雜交改良示范區(qū)建設(shè)工作，經(jīng)過(guò)3年多的努力，在推廣雜交改良并示范乳肉兼用牛新品種方面取得了一定的成效，現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下。
　　1、雜交改良示范情況
　　1.1 凍精到位
　　2000年以來(lái)，體系通過(guò)各種渠道籌集乳肉兼用型西門塔爾牛凍精供給我縣改良示范區(qū)使用，到目前為止，共到位凍精2550劑，其中2010年450劑，2011年600劑，2012年500劑，2013年1000劑。
　　1.2 改良配種數(shù)
　　迄今為止，示范區(qū)累計(jì)完成使用乳肉兼用型西門塔爾牛凍精改良配種母牛909頭，其中2010年180頭，2011年258頭，2012年241頭，2013年230頭，每年度受胎率都能達(dá)到80%左右。
　　1.3 凍改產(chǎn)犢數(shù)
　　截止2013年2月份，示范區(qū)共實(shí)現(xiàn)產(chǎn)犢416頭，其中2011年140頭，2012年206頭，2013年70頭。
　　根據(jù)觀察，使用西門塔爾乳肉兼用牛與任何品種的繁殖母牛雜交，其后代的雜交優(yōu)勢(shì)都體現(xiàn)得非常明顯，我們有意識(shí)地在金潤(rùn)奶牛場(chǎng)開展了配種低產(chǎn)奶牛的試驗(yàn)，其雜交后代公牛生長(zhǎng)速度快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，規(guī)模場(chǎng)對(duì)這一雜交方式也比較感興趣。
　　2、采取的配套扶持措施
　　為鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶踴躍參加乳肉兼用型西門塔爾牛凍精改良試驗(yàn)示范，飼養(yǎng)培育好雜交后代，從而實(shí)現(xiàn)比較好的經(jīng)濟(jì)效益，我們制定并實(shí)施了以下幾方面配套扶持措施。
　　2.1 免費(fèi)提供優(yōu)良牧草種籽
　　2010年示范區(qū)建設(shè)工作開始時(shí)，由推廣站提供草籽并指導(dǎo)劉燦德示范戶試種了1畝紫花苜蓿，以觀察優(yōu)良牧草品種在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性。取得成功后，逐年相繼為示范區(qū)養(yǎng)殖戶免費(fèi)提供了紫花苜蓿和特高黑麥草優(yōu)質(zhì)牧草草籽共850千克，折合資金2.3萬(wàn)元，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶一共種植紫花苜蓿310畝，特高黑麥草230畝，用于飼喂繁殖母牛及雜交犢牛，提高牛群營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)水平。
　　2.2 提供犢牛精料補(bǔ)充料
　　為幫助示范戶開展科學(xué)飼養(yǎng)培育犢牛，在2011年4月期間，在體系首席科學(xué)家的支持下，為養(yǎng)殖戶的第一批出生犢牛免費(fèi)提供了金田園2781犢牛精料補(bǔ)充料600kg，分別對(duì)每頭雜交犢牛發(fā)放10kg，以提升每個(gè)飼養(yǎng)戶的犢牛培育效果。
　　2.3 扶持補(bǔ)助示范戶改圈、改槽
　　為扶持建設(shè)重點(diǎn)示范戶，幫助他們解決實(shí)際困難，2011年由推廣站補(bǔ)助資金3500元，扶持趙學(xué)富戶實(shí)施改圈60多平方米，新建了衛(wèi)生圈舍和食槽、水槽等新式飼養(yǎng)設(shè)施，使該戶的飼養(yǎng)水平得到較大改善，對(duì)周圍養(yǎng)殖戶產(chǎn)生了較好的示范帶動(dòng)作用。
　　2.4 廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)
　　區(qū)域推廣站同縣畜牧改良站密切配合定期或不定期在示范區(qū)大量開展關(guān)于凍精改良、科學(xué)養(yǎng)牛、青貯飼料制作、牧草種植、獸醫(yī)防疫等各方面的配套技術(shù)培訓(xùn)，使養(yǎng)牛戶的科技意識(shí)、生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益都得到了較大程度的提升。
　　3、取得的成效及下步工作打算
　　3.1 取得的成效
　　開展實(shí)施乳肉兼用型西門塔爾牛雜交改良示范區(qū)建設(shè)以來(lái)，在先鋒村已產(chǎn)改良犢牛416頭，根據(jù)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖習(xí)慣，這些犢牛多數(shù)在4-6個(gè)月齡就被出售，平均售價(jià)達(dá)到4000元以上，通過(guò)改良示范已經(jīng)累計(jì)為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造犢牛銷售產(chǎn)值近170萬(wàn)元。市場(chǎng)情況反映，３月齡雜交犢牛比本地同齡黃牛在價(jià)格上要高出2000-2500元，而且乳肉兼用型西門塔爾牛新品種也比原先使用肉用型西門塔爾的雜交優(yōu)勢(shì)更加明顯，其雜交改良效果已經(jīng)得到了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的一致好評(píng)，大大增強(qiáng)了農(nóng)戶的凍精改良熱情和養(yǎng)殖積極性。因此在這一階段也產(chǎn)生了一些養(yǎng)殖大戶，如新村的劉燦德就是其中的一戶，他家有能繁母牛21頭，2012年售出乳肉兼用的改良后代18頭，獲得經(jīng)濟(jì)收入7萬(wàn)多元，成為推廣乳肉兼用型西門塔爾牛的典型示范戶�，F(xiàn)在全縣其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)的肉牛飼養(yǎng)戶都已經(jīng)從先鋒村的試驗(yàn)示范中看到了使用新品種帶來(lái)的明顯效益和優(yōu)勢(shì)，都希望也能使用這一新品種并從中受益。
　　3.2 下步工作打算
　　一是在體系和上級(jí)部門的繼續(xù)支持下，加大乳肉兼用牛雜交改良在全縣的推廣應(yīng)用范圍和力度，尤其是在2013年凍精供應(yīng)已經(jīng)比較充足的情況下，要加快向其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)的推廣和擴(kuò)大；二是加強(qiáng)綜合配套技術(shù)的培訓(xùn)和示范，繼續(xù)培訓(xùn)示范犢牛培育、種草、改圈、青貯等項(xiàng)技術(shù)，提升農(nóng)戶的養(yǎng)殖水平和經(jīng)濟(jì)效益；三是扶持補(bǔ)助部分條件適合的養(yǎng)殖大戶，集中一部分雜交繁殖母牛進(jìn)行擠奶開發(fā)，全面示范乳肉兼用的效果和效益，促進(jìn)肉牛提質(zhì)增效和奶業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。