您當(dāng)前位置：- 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的楚雄南苜蓿在熱區(qū)值得大力推廣楊國(guó)榮1，李瑞生2，段正山3，王世雄4，袁福錦1，徐 英4，李喬仙1，吳夢(mèng)霞1（1.云南省草地動(dòng)物科學(xué)研究院，昆明 650212；2.德宏州畜牧站，芒市678400；3.云南省祿豐縣彩云畜牧獸醫(yī)站，彩云651200； 4.云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，昆明650212；）楚雄南苜蓿最早在云南省楚雄州祿豐縣境內(nèi)零星種植利用，即作為家畜飼草，也作為蔬菜[1]。隨著畜牧科技推廣力度加大和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，到2007年種植面積已達(dá)到1267hm2，累計(jì)種植面積14767 hm2，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8634.16萬(wàn)元，節(jié)支總額達(dá)1295.14萬(wàn)元，增產(chǎn)糧食4897.94萬(wàn)元，累計(jì)生產(chǎn)鮮草152.08萬(wàn)t，不僅為牲畜提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)青綠飼草，解決了冬春季節(jié)飼草短缺的問(wèn)題，有效提高了家畜的出欄率及商品率，增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，為種植區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)[2]。另外，土地種植楚雄南苜蓿后，通過(guò)根瘤菌固氮增加了后茬農(nóng)作物的糧食產(chǎn)量，同時(shí)，種植楚雄南苜蓿增加了冬春農(nóng)田的覆蓋，減少了土壤水分蒸發(fā)，對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)發(fā)揮了積極的作用[1,2]。1 方法1.1種植地概況種植地位于楚雄州祿豐縣彩云鎮(zhèn)，海拔1340m，年均降雨量720mm，年均氣溫17.8℃，無(wú)霜天335d。光熱資源充足，水資源相對(duì)缺乏，屬中亞熱帶南緣低谷次熱壩干燥氣候類型，是國(guó)家級(jí)熱區(qū)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)域之一。1.2 田間管理種植戶在楚雄南苜蓿出苗后施用尿素150～225kg/hm2，盛花期灌溉一次，噴灑殺蚜蟲農(nóng)藥一次；再生草每畝用尿素10kg施肥一次，再生草盛花期灌溉一次，落花期噴灑殺蚜蟲藥一次。1.3產(chǎn)量測(cè)定2010年選擇相同土壤類型、楚雄南苜蓿生長(zhǎng)狀況具有代表性的種植戶3戶，連續(xù)兩年跟蹤觀測(cè)楚雄南苜蓿的形態(tài)特征、種植方法、草產(chǎn)量及種子產(chǎn)量，并在云南范圍內(nèi)各引種種植點(diǎn)調(diào)查楚雄南苜蓿的生態(tài)適應(yīng)性。2011年對(duì)楚雄南苜蓿初花期、乳熟期、冬春季刈割一次后再生草初花期和種子成熟期4個(gè)類型的生產(chǎn)性能進(jìn)行測(cè)定。具體的測(cè)定方法為：每戶種植地取1m2樣方3個(gè)，測(cè)定牧草鮮重，并取樣500g烘干后測(cè)定干鮮比，根據(jù)干鮮比計(jì)算干物質(zhì)產(chǎn)量；種子產(chǎn)量的測(cè)定每戶取1m2樣方3個(gè)，摘取莢果風(fēng)干后脫粒稱重。養(yǎng)分分析在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期取樣測(cè)定。2結(jié)果與分析2.1植物學(xué)特征楚雄南苜蓿為豆科苜蓿屬的一年生或越年生草本植物，別名黃花苜蓿、草尖；植株無(wú)毛，莖叢生，斜伸或直立生長(zhǎng)，高30～100cm，基部多分枝，無(wú)毛或稍有毛；三出復(fù)葉，小葉倒卵形或心臟形，長(zhǎng)1～1.5cm，寬0.7～1cm ，頂端鈍圓或微凹，上部邊緣有鋸齒，下面有疏毛；側(cè)生小葉略小，托葉裂刻較深；總狀花序，花腋生，2～6朵；花萼鐘狀，深裂，花萼筒有疏柔毛；花冠蝶形，黃色；莢果螺旋形，直徑0.6cm，邊緣有刺毛，刺端有鉤，每莢含種子3～7粒；種子腎形，黃褐色。2 生物學(xué)特性適宜于肥沃的旱地或排水良好的水田種植。生長(zhǎng)適溫12～17℃，在云南亞熱帶地區(qū)生長(zhǎng)較好；耐寒性較強(qiáng)，在-5℃低溫下葉片凍死，氣溫回升后萌芽生長(zhǎng)。對(duì)土壤適應(yīng)性較廣，在土壤pH5.0～8.6范圍內(nèi)均能生長(zhǎng)正常。在云南省祿豐縣，平均每株根瘤56.75個(gè)，多與水稻等大春作物輪作，作為冬季飼料種植利用。第一年9月種植，次年2月開(kāi)花，3月結(jié)莢，種子產(chǎn)量較高。云南省大多數(shù)地方適于秋播，北部高寒山區(qū)以春播為宜。在稻谷收獲前后，撒播于潮濕、不積水的稻田內(nèi)進(jìn)行免耕播種，可有效防止稻田水分的蒸發(fā)；肥水較好條件下，一次播種可刈割2～3次。3 栽培技術(shù)播種方式一般采用撒播或條播，單播用種量為22.5kg/hm2，帶莢播中量為60～75 kg/hm2。在未種植過(guò)苜蓿屬植物的土壤上種植楚雄南苜蓿，接種根瘤菌效果較好。幼苗期可進(jìn)行一至二次中耕除雜。在氣候較炎熱的地區(qū)種植，楚雄南苜蓿易感染病蟲害，主要是菌核病和蚜蟲，菌核病可用速克靈1000～1200倍液噴施或用1000倍托布津液防治；蚜蟲可用40%樂(lè)果1000倍液或40％萬(wàn)靈3000倍防治。用于鮮喂時(shí)，分枝期即可刈割利用；用于調(diào)制干草，宜在盛花期至乳熟期一次性刈割利用。4 生產(chǎn)性能4.1 產(chǎn)量測(cè)定2010年和2011年連續(xù)對(duì)楚雄南苜蓿進(jìn)行了測(cè)定（表1），初花期兩年的平均干鮮比為18%，草產(chǎn)量8.8t/hm2，種子產(chǎn)量1.11/hm2，草產(chǎn)量和種子產(chǎn)量?jī)赡觊g的差異不大。表1 楚雄南苜蓿兩年生產(chǎn)性能測(cè)定統(tǒng)計(jì)年份干鮮比（%）牧草產(chǎn)量（t/hm2）種子產(chǎn)量（t/hm2）2010年16.0±1.29.6±2.31.08±0.102011年20.0±1.58.0±1.51.13±0.17平均值18.008.801.112011年對(duì)楚雄南苜蓿4個(gè)時(shí)期的生產(chǎn)性能進(jìn)行測(cè)定（表2），乳熟期的牧草產(chǎn)量比初花期有明顯的提高，乳熟期的干物質(zhì)產(chǎn)量達(dá)到13.9 t/hm2。冬春季刈割一次后，再生草產(chǎn)量顯著低于第一茬草產(chǎn)量，再生草產(chǎn)量在3.3～4.6 t/hm2之間。第一茬草在冬春季營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期刈割，再生草能夠完成生殖生長(zhǎng)，種子產(chǎn)量可達(dá)0.43 t/hm2。表2 楚雄南苜蓿4個(gè)時(shí)期的生產(chǎn)性能測(cè)定測(cè)定時(shí)期干鮮比（%）草產(chǎn)量（t/hm2）種子產(chǎn)量（t/hm2）初花期刈割測(cè)定17.7±3.37.2±0.4-乳熟期刈割測(cè)定18.1±1.013.9±0.5-冬春刈割一次，再生草初花期刈割測(cè)定15.7±0.94.6±0.1-冬春刈割一次，再生草種子成熟時(shí)測(cè)定21.4±0.83.3±1.10.43±0.34.2 營(yíng)養(yǎng)成分分析在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期取樣進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定（表3），結(jié)果表明楚雄南苜蓿粗蛋白含量較高，達(dá)到24.5%，鈣和磷的含量也非常豐富。表3 楚雄南苜蓿營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)成分分析 %干物質(zhì)EECPCFASHNFECaP91.82.822.620.312.042.30.600.395 小結(jié)和討論5.1楚雄南苜蓿兩年的平均草產(chǎn)量和種子產(chǎn)量分別為8.8t/hm2和1.11 t/hm2；牧草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期粗蛋白含量達(dá)到22.6%。再生草初花期草產(chǎn)量4.6t/hm2，再生草種子產(chǎn)量1.11t/hm2。5.2 楚雄南苜蓿耐旱耐寒性強(qiáng)，土壤適應(yīng)性較廣，在平均溫12～17℃范圍內(nèi)生長(zhǎng)較好，適宜在云南亞熱帶地區(qū)推廣種植利用。5.3 楚雄南苜蓿產(chǎn)量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好，是冬春季家畜補(bǔ)飼的優(yōu)良飼草，但存在利用方式單一，利用效率低下的問(wèn)題。進(jìn)一步開(kāi)展草產(chǎn)品加工、儲(chǔ)備及綜合利用技術(shù)是解決冬春季家畜飼草短缺，拓展楚雄南苜蓿利用方式，提高種養(yǎng)殖植效益的有效途徑。5.4 楚雄南苜蓿富含高蛋白，易于栽培和管理，值得亞熱帶地區(qū)推廣應(yīng)用，為乳畜提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料，提高乳畜養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。參考文獻(xiàn)：[1] 徐馳,楊培昌,陳興才,等. 云南冬閑田種植的優(yōu)良豆科牧草—楚雄南苜蓿[J]. 草業(yè)與畜牧, 2007(10):61-62.[2] 楊培昌,匡崇義,陳興才,等.楚雄南苜蓿的特性及在云南省的生長(zhǎng)表現(xiàn)[J].牧草與飼料,2008(1):33~35.
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