滇西調(diào)研紀(jì)行:
奶牛育種與繁殖研究室
2009年11月18日至24日,現(xiàn)代奶業(yè)技術(shù)體系團(tuán)隊(duì)對(duì)騰沖縣、德宏州、潞西市、隴川縣、大理家畜繁育指導(dǎo)站、彌渡縣等地的2個(gè)綜合試驗(yàn)站和4個(gè)區(qū)域推廣站進(jìn)行調(diào)研,落實(shí)各站的任務(wù)。
一、調(diào)研隊(duì)組成
首席科學(xué)家:毛華明教授
各試驗(yàn)室主任、崗位專家:劉學(xué)洪教授、黃艾祥教授、蔣永寧教授、楊仕標(biāo)研究員
團(tuán)隊(duì)成員:李永強(qiáng)博士、楊建發(fā)講師、起健凌講師、信愛國(guó)博士
研究生:梁清清、范姝
二、調(diào)研宗旨
1、通過調(diào)研,了解各試驗(yàn)、推廣站的技術(shù)需求。
2、各崗位科學(xué)家擬在各站開展的工作。
三、各站的調(diào)研情況及確定的重點(diǎn)工作
(一)騰沖縣區(qū)域推廣站
站長(zhǎng):余選富高級(jí)畜牧師
1、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研
騰沖縣巴福樂檳榔江水牛繁育有限公司:查看了檳榔江水牛的群體結(jié)構(gòu),飼養(yǎng)管理情況,發(fā)展規(guī)劃等;座談聽取檳榔江水牛繁育規(guī)劃的簡(jiǎn)介。
騰沖艾愛乳業(yè)有限責(zé)任公司:了解水牛乳加工的產(chǎn)品種類、加工量、市場(chǎng)以及產(chǎn)品開發(fā)等;查看了擬新建的觀光水牛場(chǎng)選址。
2、本站的任務(wù)
(1)以檳榔江水牛的純種選育為核心,適當(dāng)使用檳榔江水牛公牛在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)雜交。選育的重點(diǎn)是方案的擬定和操作,牛場(chǎng)管理系統(tǒng)建設(shè)。加強(qiáng)檳榔江水牛營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)的研究,提高牛群體況。水牛乳加工,以開發(fā)新產(chǎn)品為主。
(2)抓緊落實(shí)騰沖艾愛乳業(yè)有限責(zé)任公司新建奶水牛觀光農(nóng)場(chǎng)計(jì)劃。
(二)德宏州綜合試驗(yàn)站和潞西市區(qū)域推廣站
綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng):李瑞生(德宏州畜牧站站長(zhǎng))
區(qū)域推廣站站長(zhǎng):湯守錕(潞西市畜牧站站長(zhǎng))
1、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研
德宏祥祥乳業(yè)有限公司:最新建成的、具有一定現(xiàn)代水奶牛示范作用的牛場(chǎng),有雜交水牛200-300頭。
新建的奶水牛家庭示范牧場(chǎng),即將投入使用,養(yǎng)殖規(guī)模擬30頭(2009末)。
1個(gè)新建的奶水牛養(yǎng)殖小區(qū):集中建,分戶劃?rùn),統(tǒng)一管理。
2、德宏州現(xiàn)代奶業(yè)綜合試驗(yàn)站揭牌儀式。此牌掛在州畜牧站。
3、聽取州畜牧局局長(zhǎng)謝波介紹德宏州正在推進(jìn)的奶水!鞍俅迦f頭”工程。即在全州5縣市建設(shè)100個(gè)奶水牛養(yǎng)殖小區(qū),存欄水牛超萬頭,1個(gè)小區(qū)由政府補(bǔ)助10萬元,其余資金農(nóng)民自籌。目前已經(jīng)建成20個(gè)。
4、技術(shù)需求:
(1)奶水牛受胎率的提高。
(2)飼料體系建設(shè)。
(3)產(chǎn)品開發(fā)和市場(chǎng)開拓。
5、任務(wù)要點(diǎn):
(1)以開拓水牛奶市場(chǎng),開發(fā)水牛奶加工產(chǎn)品為綱,促進(jìn)奶水牛的發(fā)展。
(2)做好雜交水牛的性能測(cè)定。
(3)制定公牛、母牛的選擇規(guī)范。
(4)做好DHI測(cè)定。
(5)開展奶水牛遺傳、繁殖中的基礎(chǔ)研究(潞西市站)。
(6)研究開發(fā)水牛奶特色產(chǎn)品。
(7)疾病的凈化。
(三)隴川縣區(qū)域推廣站
1、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研
(1)縣戒毒所牛場(chǎng)
(2)州畜牧站示范牛場(chǎng)
(3)弄貫?zāi)趟?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)
2、問題
該推廣站最大的問題有兩個(gè):一是技術(shù)力量比較薄弱;二是水牛奶在當(dāng)?shù)鼗緵]有銷路,因此,養(yǎng)水牛沒法擠奶。
3、任務(wù)重點(diǎn)和解決方案
(1)穩(wěn)步推進(jìn)水牛的雜交,保證牛群的品質(zhì),為奶水牛的開發(fā)做好牛源儲(chǔ)備。
(2)與州站結(jié)合,搞好人工授精技術(shù)培訓(xùn)。
(3)利用當(dāng)?shù)亓己玫臏責(zé)釛l件,試驗(yàn)種植青玉米喂牛,并以改善牛的營(yíng)養(yǎng)為突破,探索后備牛的培育,縮短母牛的初情、初配年齡。
(4)加大奶市場(chǎng)的開發(fā)力度。
(四)大理州綜合試驗(yàn)站(大理州家畜繁育指導(dǎo)站)及彌渡區(qū)域推廣站
1、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研
(1)大理州家畜繁育指導(dǎo)站試驗(yàn)養(yǎng)殖場(chǎng):了解后備牛群的情況,產(chǎn)奶牛的性能和檔案資料,犢牛的培育,牛場(chǎng)的管理等。
(2)彌渡站:紅巖鎮(zhèn)赤水村正在建設(shè)的年存欄200頭荷斯坦牛養(yǎng)殖小區(qū);先鋒村委會(huì)養(yǎng)殖大戶(小區(qū))西門塔爾牛改良。
2、任務(wù)要點(diǎn)
(1)大理綜合試驗(yàn)站確定1個(gè)存欄50頭左右的牛場(chǎng),作為荷斯坦牛優(yōu)良牛群的示范場(chǎng),從選育、環(huán)境(牛舍)、飼料營(yíng)養(yǎng)、疾病控制等方面,建成一個(gè)現(xiàn)代化特征明顯、牛群優(yōu)秀、產(chǎn)奶量增加幅度大等示范基地。
(2)大理站做好后裔測(cè)定工作
(3)彌渡在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,建成1個(gè)存欄300-400頭的規(guī);痉秷(chǎng)。
(4)彌渡西門塔爾牛改良區(qū)建設(shè)。
(5)基礎(chǔ)研究:奶水牛體型外貌與產(chǎn)奶量關(guān)系等的研究。

